泰国茄子又小又圆，呈绿白色。这种品种很难找到，但如果你真的能吃到，试着在泰国咖喱里加一把。
1.如果从种子开始，确保土壤温度在24 - 30摄氏度之间。如有必要，可以使用加热垫。它们需要温暖的温度和两到三周的时间来发芽。
2.把种子种在一英寸深的土壤中。幼苗很薄，间隔5到7.6厘米。
3.只要温度稳定在10摄氏度以上，茄子就可以放在菜园里。
4.在菜园里进行间隔46厘米)的空间移植，每排移植间隔91厘米。
5.种植茄子场地很重要，确保你移植的植物在花园里的某个地方，在那里它们可以得到充分的阳光。土壤应该肥沃，排水良好。如有必要，可以进行修改，以确保植物能获得足够的营养，不会被浸泡在死水里。
6.土壤湿度一致时茄子生长得最好。定期浇水，特别是在植物还小的时候，这样植物的根就会长得很深。避免浇水来预防疾病，但考虑使用覆盖物来保持土壤湿润、温暖，并防止杂草丛生。一般来说，茄子每周应该得到2.5厘米的雨水或浇水。
养殖方法:养殖的时候需要合理为其施加水肥，一定不能让土壤产生积水，施肥要掌握薄肥勤施的原则。日常需要让其有合适的光线照射。
