余姚笋干菜的正宗做法
用料
五花肉 100克
笋干 适量
青椒 2个
红椒 1个
姜 5片
蒜瓣 4瓣
料酒 2勺
生抽 1勺
蚝油 1勺
笋干炒肉家常菜的做法步骤
步骤 1
五花肉洗净,准备切片!
步骤 2
适量切好,姜蒜备好!
步骤 3
提前泡好的笋干切丝,青红辣椒切丝! :笋干要提前半天泡好!染发足够,炒出来才入味哈!
步骤 4
热锅加油,放入五花肉开始煸炒。
步骤 5
煸出油后加入酱油上色
步骤 6
放入姜、蒜
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