用料
花菜 1个
油 2勺
美极鲜鸡粉 2勺
淀粉 半勺
凉白开 4勺
蒜蓉、小米辣 适量
美极宝塔菜花的做法步骤
步骤 1
完整的一颗，漂亮吧。
步骤 2
蒜、辣椒切碎，菜花改刀焯水。鸡粉淀粉用凉开水调做匀（口味重的可再加一点盐）。
步骤 3
锅大火烧热，依次放油、蒜蓉、辣椒。
步骤 4
下菜花翻炒几下，倒入碗汁，翻炒收汁，颠勺大法这会儿派上用场了。
步骤 5
全程大火，用时2、3分钟。
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