桃树苗定植时间要因地制宜，适地适时栽植。建议：南方秋栽、北方春栽。在我国南方、中部地区、冬季不太寒冷地区、有灌溉条件的北方地区，可以在秋季进行移栽。而对于干旱、寒冷且无灌溉条件的北方地区，秋栽可能会出现抽条现象，导致苗木上半部抽干、甚至整株死亡，因此建议春栽。一般春栽时间在3、4月份移栽成活率高。秋栽在每年11月初桃树苗落叶以后或者是桃树苗落叶80%以上时定植。
种植桃树可以选择春、秋两个季节进行，春季多是在萌芽之前种植的，秋季则是在它落叶后，在土壤封冻之前是要完成种植的。在这两个时间种，对它的生长很有利，若在冬季种植就容易出现冻伤。
