非洲菊的品种可分为三个类别：窄花瓣型、宽花瓣型和重瓣型。
常见的有玛林：黄花重瓣；黛尔非：白花宽瓣；海力斯：朱红花宽瓣；卡门：深玫红花宽瓣；吉蒂：玫红花瓣、黑心。目前尤以黑心品种深受人们喜爱。
非洲菊花语：
非洲菊花语是象征神秘、互敬互爱，有毅力、不畏艰难。非洲菊的花语是，永远快乐。它在中国最常用的花语是，清雅、高洁、隐逸。
非洲菊又名扶郎花，花大色美，娇姿悦目，是重要的切花装饰材料。大朵红色非洲菊用于新娘捧花。它与月季、唐菖蒲、香石竹列为世界最畅销的“四大切花”。非洲菊盆栽常用来装饰门庭，厅室，其切花用于瓶插、插花，点缀案头、橱窗、客厅。以粉红非洲菊为主花，配上石斛、丝石竹、兰花叶，色调淡雅，情趣甚浓。如用红色非洲菊为主花，配上肾蕨、棕竹叶和干枝、染色核桃，进行挂壁装饰，可产生较强的装饰效果。
约20瓣左右。
根据花型，可将非洲菊分为单瓣、重瓣以及半重瓣三种。其花色鲜艳多样，有红、白、黄、橙、紫、双色等系列。
非洲菊的植株较矮，一般高约三四十厘米。叶片呈羽状深裂，簇生于植株基部，有点像蒲公英的样子。花梗高出叶面，一梗只开单花，属头状花序。花瓣宛如雀鸟的长舌，轮生在花蕊的四周，大如杯口，状似光芒四射的太阳。
