1、选种：要在春秋季节进行，选种抗性强的品种，蒜种要饱满、无病害，清洗干净后浸泡10-12个小时。
2、选地：要选在地势平坦、土壤肥沃的土地，整地并施加基肥。
3、种植：按照3-5cm的距离种植2-3cm的深度，覆土后浇水并覆盖地膜。
4、管理：蒜苗出土后及时揭掉地膜，并在蒜苗长到10-15cm后浇水施肥。
种植蒜苗时的正确方法：需要选择合适的时间，最好在每年秋季的9-11月份时进行栽种，也需要使用腐叶土和田园土混合配制成的营养土作为栽培基质，然后即可把完整无破损的蒜种埋入土壤里，等待10-15天左右的时间，蒜种就会生长出蒜苗了。
栽蒜苗正确方法是合理密植。
一般行距20cm，株距16～17cm，每667平方米2万株左右。方法是用耙或开沟器开沟，沟深5cm左右，栽后蒜上方盖土1cm左右，栽种时要记得浇水。
