南京特产前十名排名如下：

1、盐水鸭

盐水鸭是南京著名的特产，属金陵菜，是金陵菜的代表之一，又叫桂花鸭，是中国地理标志产品。因南京有“金陵”别称，故也称“金陵盐水鸭”，久负盛名，至今已有两千五百多年历史。

2、雨花茶

雨花茶是南京的特产，也是中国的十大名茶之一，绝对是回家送礼待客的最佳选择之一。高品质的雨花茶外形如同松针，它选用的是优质的细嫩针状春茶所制，味道清香，口感甘醇。

3、羽毛贡扇

羽毛贡扇是南京传统的手工艺品，始于明嘉靖年间，采用的是雕、鹰、鹤、雁等珍贵禽毛为原料，被技艺高超的工匠制作而成。因品质上乘后来被皇帝钦点为贡扇，从此羽毛贡扇就被普及开来，发展至今不仅在国内畅销，还颇受海外消费者的喜爱。

4、洪蓝玉带糕

洪蓝玉带糕是南京溧水的传统特色糕类小吃，清朝年间，乾隆皇帝下江南来到久负盛名的溧水无想寺，寺内和尚甚是高兴，当即沏好香茶，奉献上当地特产“白云片糕”，盛情款待。

5、东坝豆腐干

东坝豆腐干是南京的特色美食，历史悠久，因质量上乘，味道鲜美，软硬适中而具有韧性，适宜于干吃、配菜等闻名于世。传统的东坝豆腐干选用当年产优质大豆作原料，经过浸泡、石磨磨制、滤浆、烧浆、盐卤点花、粗包、小布块精包、压榨等十多道工序精心制作成型，称为茶干。

6、香肚

香肚是南京的特色传统名菜，常常被拿上南京人的餐桌。它的外形较小玲珑、红白相间，吃起来肉质紧实、香嫩可口，还略微带点甜味，十分的好吃。

7、活珠子

活珠子是南京著名的特产，属于金陵小吃。它是当鸡蛋受精后还未破壳，但蛋里面已经有了头、翅膀、脚掌的轮廓，这种还为安全孵化成型的蛋就叫活珠子，它营养价值丰富，十分受到当地人的喜爱。

8、南京云锦

南京的云锦已经被联合国选入了“人类非物质文化遗产”的名录，而且至今依旧无法用机器替代手工编织。云锦的色泽光丽灿烂、图案精美、绚丽多姿，自古皇帝和皇后的龙凤袍都是由云锦编织而成。

9、固城湖大闸蟹

固城湖螃蟹产于第⼀批“国家级⽣态⽰范区”南京市⾼淳区固城湖。固城湖螃蟹具有“⼋⼤”鲜明个性：绿(绿⾊⾷品、放⼼蟹)、早(上市早，全国最早)、⼤(规格⼤、4两以上的占60%)、肥(⾁质饱满)、腥(蟹腥味⼗⾜)、鲜(蟹⾁氨基酸多)、甜(⼝感好、鲜中带甜)、靓(青背、⽩肚、⾦⽖、黄⽑，红膏蟹占95%，是出⼝的上等品)。

10、雨花石

南京的雨花石是当地的一大特色，雨花石是天然的玛瑙石，它的色彩多样，形状各异，十分的漂亮。

1、南京盐水鸭

南京盐水鸭至今已有两千五百多年历史。

2、白马黑莓

产于江苏省南京市溧水区白马镇，也是南京著名的水果特产之一。

3、金陵折扇

是南京地区传统手工艺品，是一种用竹木做扇骨，也是南京著名的工艺品特产。

4、雨花石

主要产于南京市六合区及仪征市月塘镇一带，是一种天然玛瑙石，有“石中皇后”之称，也是南京著名的工艺品特产。

我所了解到的南京特产还挺多既有吃的也有用的其中最有名气的南京云锦是中国传统丝制工艺品有“寸锦寸金”之称，南京雨花石（天然玛瑙石）又称文石五彩斑斓，南京雨花茶，南京桂花盐水鸭，南京板鸭，南京固城河大螃蟹，白馬黑莓中国黑莓之乡，南京折扇，南京五香茴味豆，小鄭烧并等。