东三省种植大豆。东北大豆需要通风状况好、光饱和点高、土壤含水量在70%-80%。大豆性喜暖，种子在10-12℃开始发芽，生长适温20-25℃，开花结荚期适温20-28℃，低温下结荚延迟，低于14℃不能开花，温度过高植株则提前结束生长。
适合在通风状况好，光饱和点高的地方生存，种子发芽要求较多水份，要求土壤含水量在70%-80%，否则开花期花蕾脱落率增加
关键是收入和产出比，种什么是和收入有关。
东北的大豆品质好，很出名。农业风险大，比较效益不高，种植大豆成本高，用工量比较多。另外，目前大豆市场价格相对比较低，没有多大收入，所以东北农民不愿意种大豆。
现在农民种植的作物和经济效益挂钩。
因为东北三省的图纸和积温适合大豆生长，有利于大豆的蛋白质积累，所以适合种大豆
