上供5样荤菜有蒸肉、鱼、鸡肉、白切鸡、猪肉、酱汁肉等菜。
1、蒸肉：在中国人的观念当中，过去几十年很多人的家庭情况并不好，所以大部分的祖先没有吃过肉，会给这些祖先准备一些肉来供其服用。
2、鱼：祭祖仪式当中的鱼不宜过大，建议用鲤鱼，鲤鱼所带的刺相对较少，能够给前人更好的体验。
3、鸡肉：建议直接选择清蒸的鸡肉，祭祖的鸡是雄鸡，这样会让人感觉到更为恭敬。
4、白切鸡：取没有下过蛋的母鸡，洗净后整只煮熟，上过供后带回家做成白切鸡，寓意大吉大利。
5、猪肉：是猪科动物家猪的肉，纤维较为细软，结缔组织较少，肌肉组织中含有较多的肌间脂肪。
上供的菜品有：
一、清蒸鱼，因为鱼象征年年有余。
二、清炖鸡，鸡的寓意就是吉，吉祥吉利。
三、红烧肉，红烧肉象征红红火火。
四、珍珠圆子，象征家庭团团圆圆，亲人们的感情象珍珠一样真诚。
五、甜饭，象征生活甜甜蜜蜜。
六、抄青豆，象征清清爽爽。六个菜寓意就是六六大顺，我们家上供的也就这些菜品
上供的菜品有一个肉，一个鱼，一个鱼元子，一个豆腐。
