一样
一般情况下，黄西红柿和红西红柿营养成分是一样的，因为黄西红柿是西红柿的一个特殊品种，是通过生物科技改变了性状。
通常，西红柿又称为番茄，其中含有大量的维生素C、花青素，可以为人体补充所需的维生素。西红柿含有大量的水分，食用西红柿可以起到生津止渴的作用，并且西红柿也含有丰富的果糖，能够为人体提供能量。
西红柿作为一种果蔬，无法替代药物进行治疗疾病，但是可以为人体补充营养物质，达到预防疾病的效果。
有差别，但是两种番茄的营养成分不相上下，红蕃茄和黄蕃茄的茄红素含量也差不多。但是红蕃茄比黄蕃茄所含的维生素C和维生素B6多了三倍；但黄蕃茄的菸碱酸和叶酸却比红蕃茄略胜一筹。
