锦绣红苹果是华冠的早熟浓红芽变。果实近圆锥型，平均果重225克，大果重达400克。底色绿黄，果面全面着鲜红色，充分成熟后果实呈浓红色；果面光洁、无锈，果点稀疏、灰白色、小、不明显；梗洼深，狭窄；萼洼中深、中广、萼片宿存，周围有不明显的五棱突起。果肉黄白色，贮藏一段时间后变为淡黄色，肉质细、致密，脆而多汁，风味酸甜适宜。
锦绣红苹果是青岛市农业科学研究院2019年繁育的优秀的苹果品种。品种权号是20190194。国家林业和草原局决定授予锦绣红新品种权，并颁发《植物新品种权证》。
该品种果面光洁、无锈，果点稀疏，果肉黄白色，梗洼深，周围有不明显的五棱突起。果实不落果，果实耐贮藏、贮后不沙化。
瑞士培育的世界第一个红肉苹果。
其顶端幼叶为红色或淡红色，随季节不同而不同；伞房花序，每个花序开花5-8朵，花蕾红色，展开后粉红色（一般苹果花均为白色）；落花后，果实即呈紫红色，随着果个的增大和成熟期的邻近，果皮颜色逐渐变成油亮的鲜红色，没有普通苹果那样由绿转红的着色过程。
国庆中秋成熟，全红型，耐储藏。平均果重205 克，最大果重达400克。肉质细、致密，脆而多汁，风味酸甜适宜；采收时果实带皮硬度18.06 千克/平方厘米，去皮硬度6.9 千克/平方厘米；可溶性固形物含量14.2%，总糖含量11.96%，果肉维生素C含量5.160 毫克/100 克，总酸含量0.209%；品质上等。
