①设施要求

a.设施条件。育苗设施应选择装配式镀锌钢管大棚或连栋塑料大棚，要求具有较好的环境调控性能，冬春季育苗最好有密闭保温、二道幕保温，甚至加温条件;夏秋季育苗最好有湿帘风机、环流风机等通风及顶遮阳降温系统，大棚四周及门窗还需覆盖60目的防虫网与外部形成隔离;温室内采取固定或可移动育苗床架托起育苗穴盘，并配备移动式喷灌系统。

b.育苗容器。一是采用塑料花盆：选择直径为10~12 cm的塑料花盆;二是采用育苗穴盘：通常使用的是50孔或72孔塑料穴盘或泡沫穴盘。

c.育苗基质。紫背天葵工厂化育苗选用来源容易、容重轻、孔隙度大、保水保肥基质进行混配，长江流域生产上多用泥炭土、蛭石和珍珠岩按1∶1∶1 体积比混合，按每1 m3基质添加20~30 kg充分腐熟机肥。也可直接购买商品育苗基质。

②消毒处理 在育苗前应对大棚、床架、育苗器具等进行消毒处理，以消除病菌虫卵对幼苗的威胁。

a.育苗大棚消毒。育苗大棚和床架可用硫磺熏蒸杀灭病菌虫卵，棚内地面可撒生石灰消毒。

b.育苗器具消毒。育苗所使用的穴盘、花盆等容器和剪刀、刀片等工具应清洗干净，并用0.1%高锰酸钾溶液或1%福尔马林溶液清洗浸泡3~5 min消毒。

③母本圃的建立

a.制备插条。自亲本繁殖基地或越冬种植基地剪取10~15 cm 长的稍木质化的枝条用于制备插条。每个插条长度在5~8 cm为宜，上部保留2片叶，插条上端平切下端斜切。

b.填装基质。将准备好或消毒好的育苗基质提前半天用水浇湿拌匀，再将湿润的基质填装入花盆或育苗盘中。

c.建母本圃。将制备好的插条按每盆3株均匀扦插到花盆中，入土深度约3 cm 为宜。

20~25℃条件下，约40 d株高可达15 cm 以上，新长出的幼嫩枝条即可作母株用于扦插扩繁育苗。

④扦插育苗

a.基质填装。和花盆中使用基质一样，基质需提前浇水拌匀再填装入穴盘中。

b.扦插。将制备好的插条插入穴盘中，深度以3 cm为宜。

20~25℃条件下；

35 d左右株高达10~15 cm即可定植大田中。

⑤苗期管理

a.环境调控。一是光照控制：紫背天葵对光照要求不严，光照强度以8 000~ 30 000 lx为宜，夏季光照过强时，应覆盖遮阳网，冬季光照不足时应考虑适当补光;二是温度控制：紫背天葵既不耐高温，也不耐低温霜冻，生长适温为15~30℃，高于35℃或低于10℃时，生长缓慢，低于3℃时，地上部会冻死。日常管理中，设施内温度上升至32℃时应开启顶遮阳及环流风机和水帘风机降温，设施内温度下降至10℃时应密闭保温，若下降至5℃时应考虑多层覆盖甚至加温以保证幼苗过冬。

b.肥水管理。紫背天葵喜湿润环境，设施内空气相对湿度应控制在80%~90%，超过95%则易导致病害孳生蔓延。浇水的次数、时间和用量应根据幼苗生长及气候条件而定。长江流域春夏季节高温高湿，植株蒸腾量旺盛，应每日早晚浇水，且要加强通风排湿。幼苗施肥建议采用水肥一体化管理系统，根据天气和苗期生长状况勤施薄肥，提供苗期所需营养。

c.母株更新。在大棚周年生产中，若出现产量降低、植株老化严重现象，应及时更换母株，一般以每2~3 a更换一次为宜。

⑥越冬保苗 长江流域12月下旬至翌年2月上旬，露地紫背天葵地上部会遭受冻害，需及时采取措施保苗越冬。一般多采用多层覆盖的塑料大棚防寒保温，即大棚内套大小拱棚。日照充足， 且中午外界气温在10℃以上时，可掀开薄膜通风换气，若遇大风降水降温时需及时扎紧棚膜密闭保温。

栽培紫背天葵的方法很简单，可以在准备好的土地上按照以下步骤进行：

1. 准备土地：选择阳光充足、肥沃、排水良好的土地，并将其松散。

2. 播种：在土地上播下紫背天葵的种子，距离大约应该是10-15厘米左右。

3. 浇水：在播种后，用喷壶或浇水壶浇透水。

4. 养护：如果大量种植，可以在播种后挖浅沟，以便在每次浇水时，水可以流到紫背天葵的根部。

5. 注意事项：紫背天葵适合在温暖而不是太炎热的环境中生长，需要每天浇透水，但避免让水积聚在根部周围。需要注意的是，每一种紫背天葵的类型可能略有不同，建议在栽培之前，先了解其生长习性和栽培技巧。

1、首先准备好栽种观音菜的盆，土，底肥。一般的花盆就可以，不挑大小，底肥铺好，沙土或者疏松的土质都可以。

2、用紫背天葵的根茎埋植法。如果刚开始种，没有的话，在网上也可以很容易买到，或者在菜市场上我们买到的紫背天葵菜，专门挑选几棵根茎比较粗，老，有芽苗的，剪成小段，就可以栽种到自家阳台的花盆里了。

3、关于浇水，早晚表土浇湿透。注意盆底不可有积水。追肥采用高氮型营养液，1:500稀释，每周1次，每次300~800毫升，依据体态和栽培盆的大小而定。紫背天葵菜，观音菜喜光，也较耐荫，房前屋后均能生长良好。但忌烈日灼射，在炎热的夏季强阳光的曝晒下，生长不良。观音菜喜温耐热，生长适温为20～25℃，在夏季高温条件下生长良好，但不耐低温，遇霜则冻死，秋末需移入温室内防寒越冬。长到有芽苗大概长出了一片叶子，就可以施肥，生长就会更佳旺盛，采收就增多。

4、关于移栽和采收。紫背天葵根茎繁殖得很快，在我们自家阳台栽种起来是相当简易的，采收一次之后，把根茎剪到最短，跟土面平就可以，会继续发芽，长出鲜嫩的观音菜，栽种另外一盆，长势也会很快。注意盆底不可有积水。追肥采用高氮型营养液，1:500稀释，每周1次，每次300~800毫升，依据体态和栽培盆的大小而定。自家阳台栽种一般都很容易自制出利用厨余堆出来的肥，稀释后浇这个是最好不过了。

扩展资料:

紫背天葵（学名：Begonia fimbristipula Hance）：多年生小草本，高4-12厘米。块茎肉质，球形，无茎。基生叶通常1片；柄纤细，长2-6厘米，有长粗毛；叶片卵状心形，长2.5-7厘米，宽2-6厘米，先端渐尖，基部心形，近对称，边缘有不规则的尖锯齿，基出7-9条脉，两面有伏生粗毛，下面紫色。夏季开粉红色花，花单性同株；

2-4朵花组成聚伞状花序，总花梗纤细，长超过叶片；雄花被片4，雄蕊多数；雌花被片3，子房下位，花柱3。蒴果三角形，有3翅，1翅特大，其他2翅条形。

生于山坡、沟谷湿润的石壁上。产中国浙江、江西、湖南、福建、广西、广东、海南和香港。