食材清单
鸡蛋 2个 、 西红柿 2个 、 糖 10克 、 盐 适量 、 青蒜 适量
烹饪步骤
步骤1/6
准备食材，西红柿烫去外皮后切块，鸡蛋打入碗中，蒜苗切末
步骤2/6
鸡蛋充分打散，热锅凉油，倒入蛋液，中小火把鸡蛋炒熟备用
步骤3/6
另起锅烧油，油热后倒入西红柿，大火快速翻炒，炒至西红柿出红汤
步骤4/6
倒入鸡蛋炒匀，放入盐和糖，继续炒匀
步骤5/6
出锅装盘，撒上蒜苗就可以啦
先把番茄洗净，切小，打蛋，可以一个，可以两个，随个人，上油，把蛋先调散，再炒，然后放番茄，等熟了再放点小粉水，汤汁会稠点好吃，最后喜欢吃甜的就放糖，不喜欢的就放盐
