要
1.朋友从农村地里刚刚摘回来的小白菜超级新鲜。
2.小白菜摘去根部洗净沥干水份。
3.锅中烧开水放入小白菜焯水至断生。
4.焯好水的小白菜立即放入冷水中过凉。
5.处理好的小白菜沥干水份切成小段。
6.锅中倒入底油加热放入蒜粒爆香。
7.放入小白菜中火快速翻炒。
8.放入盐和味精大火快速翻炒均匀。
9.小白菜入味即可出锅享用。
10.清新爽口的蒜蓉小白菜装入盘中就大功告成了。
11.这道美味炒至时间不宜过长营养易流失。
12.搭配小油饼和腊八粥一起吃太棒了
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