春季小拱棚栽培西红柿上午下午都不能揭膜，如温度过高可在中午揭点通风透气到十七点钟再把盖好。
西红柿苗株高0.6-2米，全体生粘质腺毛，有强烈气味。茎易倒伏。叶羽状复叶或羽状深裂，长10-40厘米，小叶极不规则，大小不等，常5-9枚，卵形或矩圆形，长5-7厘米，边缘有不规则锯齿或裂片。
花序总梗长2-5厘米，常3-7朵花；花梗长1-1.5厘米；花萼辐状，裂片披针形，果时宿存；花冠辐状，直径约2厘米，黄色。
浆果扁球状或近球状，肉质而多汁液，桔黄色或鲜红色，光滑；种子黄色。花果期夏秋季。
番茄苗一般应该在苗出两张大叶，大约有两寸高的时候，天气也变暖了，番茄也可以在自然环境下成长了才可以取薄膜。如果过早取薄膜它会冻死。但如果是过晚的取薄膜，有可能会因为天气太热而把番茄苗热死的。所以取薄膜一定要根据天气，和番茄苗的粗细而定。
番加苗在芽出土的时候每天下午3至4点钟可拿开薄膜两头让番茄苗通通气，到2叶的时候可以两头可全天通气了，在3叶至4叶的时候就可纸取薄膜了，因为春季气温变化快，要注意天气，如果是冷天气，迟几天取薄膜也可以，不过每天要让番茄苗通通气。
