种什么蔬菜作物挣钱，利润高，真的要看天、看地、看人、看市场。利润高低不能一概而论，有很多的影响因素，让我和大家一起来讨论讨论！

首先，利润的高与低知识一个相对的概念。有的人觉得20%的利润有点低，而有的人可能觉得15%就很高了。每个人对于利润高低的定位是完全不同的。所以说，题主提的这个问题，不好直接定义高低。

然后，再谈一下利润高低的两个影响因素。

第一个因素：市场价格。蔬菜的价格直接影响利润，价格又受多种因素影响，这当然包括题主提高的瓜类蔬菜。

a，时间段：蔬菜大量收获上市的时间，价格肯定便宜，很多的种植户急于出手，市场供大于求。

b，季节差：目前随着科学手段的丰富和升级，反季节蔬菜越来越多。比如说，冬天大棚里的西瓜，价格要比正常的价格高5-10倍。再比如说，春节前后大棚里的草莓，价格高的离谱，甚至50元/斤，60元/斤，甚至更高。

总起来说，市场杠杆作用的影响，供求关系在起决定作用。

第二个因素：蔬菜产量。

每种蔬菜的产量差别比较大，题主说的瓜果蔬菜产量相对来说还是很高的。举个例子讲，黄瓜亩产能达到10000斤以上，番茄更高能达到12000斤以上，这是很正常的实践数据。

产量背后隐藏的就是生长周期和价格。

生长周期长的蔬菜，产量肯定高，价格相对来说要便宜；生长周期短的蔬菜，产量相对低，价格也便宜；只有生长周期长，产量又低的蔬菜，价格才是高！

举个例子，大家吃火锅经常用到的油菜、茼蒿、菠菜等绿叶菜，产量都在2000来斤，但是生长速度块，油菜最0天就能上市。

第三个因素：个人种植水平。种什么蔬菜作物，只要你有经验会管理，肯定会有好的收成。

老百姓种菜不容易，卖菜也不容易。各位白领朋友们，要是看到自种自卖菜的老百姓，就别再斤斤计较了，相对来说，老百姓是弱势群体。欢迎朋友们关注，支持，共同交流！

谢谢邀请:本人是个土生土长的农村人，家里二老也种了几亩田的大棚蔬菜。作为一名菜农经常有亲戚朋友，乡里乡亲问你一亩地的蔬菜大棚种植利润能有多少？今年什么蔬菜价格高，问的多了也就想的多了，下面我个人分析分析为什么瓜果蔬菜的利润的不是太高。

这几年在经常听到各地各农很多农产品滞销，而我们菜农还是最传统的营销模式，这一点非常能理解，现在互联网自媒体时代，很多时候供应商并不直接出面，而是远程遥控，直接下单收购，无需亲自去采购，因此，如果不懂得如何通过互联网渠道去发布产品销售信息，那么很难再像以前那样等人来现场收了。瓜果蔬菜种好了，却不知道怎么卖，卖给谁？没有销路要么贱卖，这样菜农还有利润可言

当然以上只不过是其中一种原因，欢迎大家补充。

其实这个问题该怎么说，我是做了5、6年的采购。专门负责给公司采购各种农产品。通货跟商品货是有区别的。

一般通货来讲，就是没有经过标准筛选。比如说苹果，通货指的就是有70的75的，80的等，没有经过分级的苹果。而商品果就不一样。是有严格的标准。比如80以上的就是80以上的，三无一净的才算商品果。

好多不熟悉的就会认为苹果价格五六毛，而卖的苹果就五六块。真实的差距不会有那么大。商品果要经过严格的筛选。一般我们采购会经过2~3次的筛选。把一些大小规格不够的，有碰伤的、扎伤的挑选出来。合格的才会进入包装环节。成本一般会增加0.3-0.5元，这还没有算物流成本。

如果是用传统的销售模式的话，他们还要经过一级批发商，二级批发商，以及零售商，才能到消费者手中。所以说层层加价，每层利润都不会大。所以说我们现在已经改变了传统的销售模式。就为了减少中间环节，让利消费者。对于农产品行业，感兴趣的可以关注惠民农产品调配。

包菜的亩产量根据品种的不同而有所差异。一般来说，每亩的产量在**2500-4000kg**左右。

包菜的利润也因种植成本和销售价格的变化而有所不同。一般来说，成本包括种子成本、育苗温室租赁、肥料、农药、人工费用和地膜费用等，总计在**2040元**左右。而销售收入则根据包菜的产量和销售价格计算，通常每亩的收入在**4225元**左右。根据这些数据，每亩包菜的利润大约在**2000-3000元**左右。

需要注意的是，以上的数据仅供参考，实际利润会受到多种因素的影响，如市场需求、销售渠道、气候条件等。因此，在进行种植活动时，需要综合考虑各种因素，以制定出最合适的种植计划。