养殖场属于企业类性质，根据工商注册的类型，分为个体户、合伙企业、实业、有限公司等形式。
比如大型畜牧养殖场下设三大分场和三大科研室，分别为肉牛养殖场、肉羊养殖场、肉驴养殖场及肉牛科研室、肉羊科研室、肉驴科研室，是集养殖、繁育、科研、改良、推广为一体的正规化畜牧企业，说明养殖场属于企业类性质。
养殖场需要办理的手续如下：
1、需要办理生产设施用地的备案手续，签订用地协议在国土局和农业局备案。选址要通过审批。
2、从选址到最终养殖场生产运行整个流程都需要通过环评进行认定和分析预测，需要配套建设污染防治设施。环评手续需到环保局办理。
3、排污许可证、动物防疫条件合格证、野生动物驯养繁殖许可证。
4、办理工商登记。
5、养殖户取得营业执照后，需要到畜牧局办理养殖场备案登记手续。
回答规模化畜禽养殖场是指经当地农业、工商等行政主管部门批准，具有法人资格的养猪、奶牛、蛋鸡、肉鸡的养殖场，其界定标准为：具有一定的规模，指标是猪出栏大于或等于500头；奶牛存栏大于或等于100头；肉牛出栏大于或等于200头；肉鸡出栏大于或等于50000羽；蛋鸡存栏大于或等于20000羽。
一、畜禽规模养殖场如何界定
1、规模化畜禽养殖场是指经过当地农业、工商等行政主管部门批准，具有法人资格的养猪、奶牛、肉牛、肉鸡、蛋鸡等养殖场。
2、规模化畜禽养殖场的界定：具有一定的规模，指标是猪出栏大于或等于500头；奶牛存栏大于或等于100头；肉牛出栏大于或等于200头；肉鸡出栏大于或等于50000羽；蛋鸡存栏大于或等于20000羽。
3、畜禽养殖场、养殖小区应具备的条件一般如下：
（1）有与其饲养规模相适应的生产场所和配套的生产设施。
（2）有为其服务的畜牧兽医技术人员。
（3）具备法律、行政法规和国务院畜牧兽医行政主管部门规定的防疫条件。
（4）有对畜禽粪便、废水和其他固体废弃物进行综合利用的沼气池等设施或者其他无害化处理设施。
（5）具备法律、行政法规规定的其他条件。
（6）养殖场、养殖小区兴办者应当将养殖场、养殖小区的名称、养殖地址、畜禽品种和养殖规模，向养殖场、养殖小区所在地县级人民政府畜牧兽医行政主管部门备案，以取得畜禽标识代码。
二、畜禽规模养殖场选址要求
1、应符合城乡总体规划、畜牧业发展规划、土地利用规划布局的总体要求，遵守禁养区、限养区的规定，符合城乡总体规划、畜牧业发展规划、土地利用规划布局的总体要求，遵守禁养区、限养区的规定，建在规定的非禁养区内。
2、符合环境保护和动物防疫要求。新建、改建和扩建养殖场、养殖小区按照《中华人民共和国环境影响评价法》的有关规定进行环境影响评价，并提出切实、可行的污染物治理和综合利用方案。
3、应建在地势平坦、场地干燥、水源充足、水质良好、排污方便、交通便利、供电稳定、通风向阳、无污染、无疫源的地方，处于村庄常年主导风向的下风向。
4、距铁路、县级以上公路、城镇、居民区、学校、医院等公共场所和其他畜禽养殖场1000米以上；距屠宰厂、畜产品加工厂、畜禽交易市场、垃圾及污水处理场所、风景旅游以及水源保护区3000米以上。
5、坚持农牧结合、生态养殖，不仅要充分考虑饲草料供给、运输方便，还要注重公共卫生。
