两次食品检测。根据查询国家食品监督局官网显示,食品企业还是小作坊,每年都要进行两次食品检测,包括生蚝,检查生蚝会重金属超标,中析研究所水产品检测中心可对各类生蚝产品进行检测,包括生蚝干,生蚝粉等,出具第三方生蚝检测报告。牡蛎的别名,如蚝蛎(牡蛎),生蚝(粤语地区)、蚵仔(闽南语地区),蚝壳(指牡蛎,牡蛎的外壳),蚝浦(产牡蛎的浅海)。
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