导读10月进入中旬,国内农产品市场风云突变,市场多空博弈下,多种农产品行情顺势走强,但是,水产价格却走低,普水类以及特水类鱼价不断下行,部分鱼价已经跌破了养殖成本线。
但是,在生猪、鸡蛋以及豆粕市场,行情“怒涨”,其中,生猪价格连续17天上涨,均价全面涨入“14元时代”。
而鸡蛋价格也逆势走强,国庆假期后的消费淡季,蛋价却涨至历史性新高,在饲料原材料方面,豆粕行情涨翻天,在东南沿海,部分油厂豆粕报价涨至5680元/吨,那么,市场发生了啥?具体分析来了!
一、水产价格走低!
国庆假期后,国内消费市场降温,南北地区,多地口罩问题依然反复,区域水产流通难度较大,而国内水产供给进入季节性上市的阶段,市场供强需弱明显,国内水产行情走低!
据相关机构数据监控显示,目前,普水类草鱼以及罗非鱼价格持续走低,其中,本周草鱼塘口均价跌至5.7元/斤,环比上周回落3%!市场流通难度增加,季节性上市增多,加剧了草鱼行情的下行!本周罗非鱼出塘均价4.7元/斤,环比上周回落3.1%,广西、广东以及云南地区,罗非鱼上市增加,但是,节后消费回落,价格以震荡偏弱为主!而本周鲤鱼以及鲫鱼行情企稳为主,鲤鱼出塘均价在4.9元/斤,鲫鱼出塘均价徘徊在8.5元/斤!
在特水养殖方面,本周国内黄颡鱼价格均价9.8元/斤,相比上周回落3.1%。
生鱼出塘均价12.5元/斤,回落3.8%!加州鲈出塘均价13.2元/斤,环比回落9.2%!而对于甲壳类来说,本周对虾出塘均价在22元/斤,螃蟹价格回落至39.2元/斤,相比节前有明显的降幅,其中,螃蟹价格回落11.6%,在江苏兴化部分3两母蟹价格降至80~85元/斤!
二、生猪、鸡蛋价格“怒涨”!
近期,国内畜禽养殖方面,生猪以及鸡蛋行情强势反弹,其中,在生猪市场,10月15日,国内瘦肉型生猪价格,出栏均价涨至14.04元/斤,生猪价格相比前一日上涨0.27元,相比节前涨价幅度超2元/斤!
生猪价格“怒涨”,从国内分区表现来看,市场呈现全线上涨的态势,生猪均价普遍涨幅在0.3~0.4元/斤左右,目前,东北局地猪价冲高14元,华北市场猪价普遍涨至14~14.4元/斤,而在华东、华中等地,生猪均价普遍涨至14~14.8元/斤,国内生猪价格重心大幅提升,养殖户本该进入收获节日,但是,由于市场看涨情绪作祟,近期,国内猪源上量明显偏紧!
由于市场普遍看好四季度猪价的走势,近期,国内大猪价格强势上涨,市场标肥价差达到了0.5元/斤左右,这极大的影响了散户猪场的出栏决策,散户猪场压栏增重跟风情绪高涨,国内110~150公斤左右生猪供给大幅减少,叠加,市场存在二次育肥现象,进一步分流了屠企到厂猪源,加剧了屠企供给偏紧的压力,支撑了本轮猪价的“怒涨”!
但是,物极必反,生猪价格过度上涨引起了连锁的效应,官方稳价保供的措施不断推进,规模猪企出栏缩量的表现明显改善,从市场反馈了解,国内部分集团化猪企出栏增量的积极性转浓,散户市场也有一定出栏积极性,屠宰场顺利收猪的难度有所减弱,这也造成集团化猪企高价猪源出栏难度增加,市场竞价成交积极性回落,猪价潜藏下行的压力!
而在国内鸡蛋市场,近期,鸡蛋价格“怒涨”,国庆后,国内产销市场鸡蛋批发均价普遍涨幅超12%,其中,销区市场鸡蛋批发价涨破了6元/斤,而在市场零售端,普通鸡蛋价格涨至6.5~7元/斤左右!
蛋价的非理性上涨,根源在于市场产能不足,产销市场库存偏少,由于国庆前蛋价偏高,市场集中补库需求偏差,终端市场低库存的现象,国庆假期市场库存不断出清,而假期后学生返校以及工厂开工,市场对于蛋源补充的积极性改善,贸易商拿货积极性提升,但是,受限于养殖端产能不足,库存偏少,叠加,天气转凉有利于养殖端囤货扛价,贸易商拿货难度增加,国内产销市场蛋价大幅上涨!
不过,随着国内蛋价涨至阶段性的新高,市场对于高价鸡蛋接受程度逐步转差,终端市场居民替代消费现象增多,采购积极性回落,而贸易商按需采购,抵触情绪升温,预计,蛋价有冲高下跌的空间,但是,由于本月鸡蛋产能难以放量,多地口罩问题散发,市场仍有补库的意愿,预计,蛋价下行空间不大,短期内市场仍有进一步冲高的基础!
三、豆粕行情涨翻天!
近期,国内豆粕市场,价格“涨翻天”,其中,在广东部分地区油厂报价涨至5680元/吨,在山东地区,本地油厂报价涨至5380元/吨,而在江苏地区油厂报价涨至5420元/吨
国内豆粕价格大幅上涨,一方面,由于国内主流油厂大豆库存偏少,国庆假期,山东、江苏以及广东等地,主流油厂“断豆”停工,豆粕库存徘徊在低位!而本月大豆入港规模偏少,成本大幅提升,主流油厂开工率低位运行,市场豆粕供给偏紧的压力凸显;
另一方面,国内豆粕需求表现较强,受市场生猪以及鸡蛋行情大幅走高,养殖端产能扩充表现凸显,国内生猪市场,母猪存栏、新生仔猪以及生猪存栏逐步增加,养殖端对于饲料需求陡增,尤其是,近期市场压栏增重以及二次育肥表现反扑,下游贸易商饲料采购积极性高涨,饲料企业开工率提升,豆粕供给偏紧下,需求端持续升温,支撑了本轮豆粕行情的走高!
短期内,由于原材料的紧缺,豆粕供给劣势仍将延续,国内豆粕行情仍将维持高位运行,但是,由于豆粕行情偏高,市场谨慎补库意愿增强,部分贸易商以及养殖主体观望情绪转浓,预计,豆粕进一步上涨空间逐步削弱!
预警!水产价格走低,生猪、鸡蛋“怒涨”,豆粕涨翻天,发生了啥!对此,大家是如何看待的呢?以上为笔者个人观点,仅供参考!
1.马来西亚海鲜价格表图
中国人去马来西亚买以下特产。
1.沙巴红茶
沙巴红茶虽然没有世界四大红茶那么有名,但也有自己独特的风味。沙巴的红茶细腻暗红,泡出来的汤鲜红,就像琥珀的颜色。在亚庇的超市和当地市场买红茶是最便宜的。有各种套餐,价格也不贵。
2.锡产品
作为世界上主要的锡生产国,马来西亚美国的锡产品当然是世界闻名的。当地的锡质量很好,是有价值的纪念物。锡制品也成为马来西亚最著名的手工制品。其中最著名的是皇家雪兰莪品牌。锡杯或茶叶罐的保温保鲜性能特别好。
3.红毛丹果
红毛丹,又名荔枝,原产马来西亚。它属于无患子科,有36种。是热带多年生常绿果树,也是东南亚著名水果之一。红毛丹是热带多年生常绿乔木,是著名的热带水果。国内适合种植的地方不多,是稀有水果。红毛丹是一种极具经济价值的热带果树,在海南种植有一定的适应性。
4.材料包装
如果你迷恋马来西亚浓郁的咖喱香味、药材制成的肉骨茶和热带水果的香气,don不用担心,买些材料回家,做起来方便又容易,让你回到当地再次品尝美食!
5.蜡染布
一般蜡染的花纹结构是四面均匀,上下对称,多样统一,饱满而不混乱;追求整体装饰效果,马来西亚蜡染,富有南洋风情和鲜明感,构成了一种瑰丽、清新、明亮、诱人的艺术效果。可以选择穿上它,让自己感受一下温暖的节日风情!
6.蝴蝶标本
马来西亚有数千种蝴蝶,吸引了大量游客。当地人将五颜六色的蝴蝶制成栩栩如生的标本和装饰品出售,这已经成为马来西亚的一大特产。
豆蔻的用途很多,除了用来烹饪食物,还有疗效。当你感冒、伤风、发烧等时。家里长辈会给你一点点。也是中国游客去马来西亚旅游时会在药店买的土特产。
8.咖哩粉
马来西亚咖喱味道浓,香,辣,很有特色!分为两种,海鲜咖喱粉和肉类咖喱粉。咖喱有一种强烈的味道,椰子汁经常被用来减少辛辣和改善味道。可与多种香料混合烹饪,如罗望子、月桂叶、芋头等,充满南洋风味。
9.香水
马来西亚盛产兰花,当地的兰花系列香水质量很好,不亚于法国香水,但比法国香水便宜很多。
10.肉骨茶
骨头茶是马来西亚华人的创意菜。它由猪骨、中药和祖传偏方制成。因其颜色与茶相似,故又称骨头茶。骨头茶不仅味道鲜美,营养丰富,还能供给所需能量,并能抗风湿、抗饥饿。
2.马来西亚海鲜种类
海鱼、对虾、牡蛎、扇贝、螃蟹、海参、海胆、龙虾、三文鱼等。
3.马尼拉海鲜市场价格表
菲律宾的海鲜种类繁多,包括马尼拉的巴拉望鱼、
4.马来西亚海鲜价格表
马来西亚槟城的水产种类繁多。毕竟是沿海城市,很多人都是冲着牡蛎去的,墨鱼也是槟城的一大特色水产。当然,龙虾、螃蟹、鱼、扇贝的种类数不胜数。槟城是马来西亚第二大城市。这里还盛产槟榔,有他们独特的烹饪风格。饮食文化还是很丰富的。楼主最好多吃那里的地方特产,他赢了不要失望。
5.马来西亚吉隆坡海鲜市场
巴生港是马来西亚雪兰莪州的帝都,雪兰莪州的苏丹之一就在这里。这里治安不错,也是美食之城。
巴生港是马来西亚最大的海港。由于近海,巴生周边地区也盛产海鲜。福建方言(闽南语)是一种流行的地方方言,因为巴生的大多数中国人来自福建。巴生还是美食肉骨茶的发源地。
马来西亚雪兰莪州城镇,苏丹居民。东距吉隆坡35公里,西距中国最大的港口巴生港5公里。人口216,000(1984年)。1870年以前,这里是雪兰莪州的首府,也是锡矿的出口中心。有橡胶制品、皮革、油脂、锯木、电子、锡冶炼等行业。新建班达马兰工业区,有尿素和化肥厂。市区横跨巴生河两岸,桥、工厂在北岸,商店在南岸。
6.马来西亚海鲜
世界上很多国家的海鲜价格都比中国便宜很多,因为很多沿海国家或者岛国靠海,拥有大量独特的海洋资源。比如我之前去过的马来西亚的一个小岛叫仙本那,那里的海鲜真的很便宜。人均100多元就能吃到一大桌海鲜,手臂大小的皮皮虾,小青龙,石斑鱼。总之海边的海鲜很便宜。
当前位置北京烤鸭是中国最著名的菜肴。
烤鸭皮脆、色红、肉鲜嫩、甜而不腻,是一道可以不要错过。
首先,你会尝到甜脆的外皮;然后,鲜嫩多汁的鸭片配上薄煎饼、葱花和甜面酱,还可以品尝自制的烤鸭卷。
2.法国:蜗牛早在古代,罗马人就开始吃蜗牛,世界上很多地方也吃蜗牛,但法国人用勃艮第葡萄酒烹制的蜗牛是最著名的美食之一。
法国蜗牛通常是开胃菜,配以美味的大蒜欧芹奶油烹制而成。隐藏在大蒜奶油下的美味使它成为一种不容错过的美味。
3:希腊:Moussaka(Moussaka)Moussaka是希腊传统美食。据说很少有人能抗拒它的美味。
希腊人习惯意大利千层面。人们用奶酪酱混合各种配料,烤至奶油融化,两面金黄。
传统穆沙卡的主要原料是茄子,通常配以牛肉或羊肉,而其他蔬菜,如洋蓟或土豆,也在一些地区使用。
3:印度:马萨拉煎饼这种煎饼形状像盘子,薄如纸。它通常由大米和扁豆制成。
煎饼是在热煎锅里烤的,配以切好的熟土豆丁、炒洋葱粒和浓浓的蒜味酸辣酱。它们香气四溢,是印度南部著名的素食。
4:意大利:南瓜。在意大利托斯卡纳品尝过这种油炸南瓜的游客,会深深爱上这种美味。
做这道菜的时候,先把嫩**的西葫芦花填满调味的乳清奶酪或马苏里拉奶酪,像天妇罗一样在花上浇上面糊,然后用橄榄油煎。
瓜花甜脆,入口即化,煮好后一定要马上吃。
5:日本:铁板烧如果你想在品尝美食的同时享受一些小剧场,日本铁板烧餐厅赢了我不会让你失望的。
餐厅里有热情的戏剧表演,有时还有食物食材的杂耍表演。同时,熟练的厨师会在你面前烘烤食物。
点一份烤神户牛肉、海鲜、鸡肉或洋葱圈,你会惊叹于厨师们惊人的刀功。
6:马来西亚:海鲜咖喱米粉汤这是马来西亚最有名的麻辣汤。配米粉、海鲜、鱼排、豆腐块。好吃又香。
这是一道经典的中国菜,融合了马来西亚和新加坡的各种风味。
7:泰国:青木瓜沙拉一小碗青木瓜沙拉融合了泰国的四大风味:酸、咸、甜、辣,带给你各种感官刺激。
鲍鱼价格全国各地都不同,建议咨询当地的海鲜市场。
据威海水产品批发市场数据显示,5-6个头的鲍鱼每公斤价格在160-170元,比前期下降5.7%,比去年同期下降达45%;8-9个头价格一般在140-150元,比前期下降6.5%,比去年同期下降27.5%;13个头价格由前期的每公斤120-130元下降至110-120元,下降幅度为8%,比去年同期下降32.4%。
扩展资料:
主要价值
1、鲍鱼营养丰富,每100g干品中含蛋白质64g,脂肪2g,糖类3g,同时还富含多种生理活性物质如EPA、DHA、牛磺酸、超氧化物歧化酶等,对维持机体酸碱平衡、神经肌肉兴奋方面具有重要作用的金属元素的含量也较丰富。
2、研究发现,鲍鱼肌肉酶解物可以显著提高小鼠机体运动耐力、应激能力和免疫功能,同时对学习和记忆有明显增强作用。
3、鲍鱼肌肉的水提取上清液有很明显的抗凝血作用,对增强家兔纤维蛋白溶解活性有非常显著的作用,这为鲍鱼活血作用提供了佐证。还有人体所需的钙、磷、铁等矿物质和多种维生素。
参考资料:
百度百科-鲍鱼参考资料:
中国新闻网-高端餐饮遇冷波及海鲜市场 鲍鱼价格同比降30%