1、三黄鸡
主要产地在江苏溧阳县。纯种三黄鸡的羽毛是黄色的，鸡喙是黄色的，就连脚趾也是黄色的，故名三黄鸡。三黄体型较大，肉质鲜美，鸡肉结实，易繁殖，而且种蛋受精率高，在市场上占有很大市场。
2、惠阳鸡
主要产于广东省博罗，惠阳等地。素以肉质鲜美，皮脆骨细，鸡味浓郁，肥育性能好，而在港澳活鸡市场久负盛誉。
3、桃源鸡
产于湖南省桃源县一带。桃源鸡以体型大，耐粗放、肉质好而为民间所喜养。不过，桃源鸡属于重型地方鸡种，因脚高，骨粗，生长慢，不适合直接作为活鸡出口。
4、寿光鸡
山东省寿光市的特产鸡，是中国四大鸡种之一。寿光鸡除了体型大，重量好，肉多之外，它的产蛋性能也很强，属于肉蛋兼用的鸡种。
5、艾维茵白羽肉鸡
由美国艾维茵国际禽业有限公司培育的肉用鸡种，具有增重快、成活率高、饲料报酬高的优良特点。适于全国绝大部分地区饲养。
6、河田鸡
河田鸡是很好的地方鸡肉用良种，体型完满，屠体丰满。皮薄骨细，肉质细嫩，肉味鲜美，皮下腹部积贮脂肪，但生长缓慢，屠宰率低。
