品种：夏黑

三倍体无核葡萄——该品种别名黑夏、夏黑无核。欧美杂种，目前国内主要产地为湖南、甘肃、青岛等地。夏黑葡萄品种浓甜爽口，有草莓香味，粒重8-10g，穗重700-800g。果粒近圆形，紫黑色到蓝黑色。

02 品种：户太

户太葡萄，即户太8号葡萄。是从欧美杂交品种奥林匹亚芽变中选育的鲜食兼加工的品种。单粒平均重10.4g，最大粒重18g，糖度17—21%以上，含酸量0.5%，果粉厚，果皮中厚，紫黑色，每果1—2粒种子。

03 品种：巨峰

巨峰葡萄，是我国葡萄种植规模较大的葡萄品种，巨峰葡萄具有适应性强，抗病、抗寒性能好，喜肥水的种植特点。且其果实穗大，粒大，平均穗重400-600克，平均果粒重12克左右，最大可达20克。常于8月下旬成熟，成熟时紫黑色，有草莓香味，含糖量16%，是不错的中熟葡萄品种。

04 品种：藤稔

藤稔葡萄成熟期早，适应性强，甜味足，色泽鲜艳，颗粒饱满，汁多味甜且耐运输的优质而受到商贩的喜爱。于1995年引进国内。藤稔葡萄大而饱满，色泽鲜艳，颗粒饱满，汁多味甜且耐运输的优质藤稔葡萄。

05 品种：青提

青提葡萄又名无核白鸡心，是目前发展葡萄的首选优质高效品种。其果穗大，平均穗重650克，最大穗重可达2500克。果肉硬脆，能削成薄片， 味甜可口，风味纯正，可溶性固形物大于16.5%，刀切无汁，深受消费者欢迎。

06 品种：京亚

京亚葡萄，又称半岛1号，兴农1号等，是中国科学院植物研究所北京植物园从1981年播种的黑奥林实生苗中选出，1990年通过鉴定，为纪念第十一届亚运会在北京召开，特取名为京亚。

其外表为果穗圆锥形或圆柱形，平均穗重400克，平均粒重10.8克，果皮紫黑色或蓝黑色，果粉厚，肉质较软，味酸甜，微有草莓得味，常于8月上旬果实成熟。

07 品种：红提

红提葡萄又名红地球，欧亚种。原产于美国加州，自我国1987年引入该品种以来，华北及西北大部分地区栽培表现极好，果实品质优，晚熟，耐贮运，丰产，是发展葡萄的首选优质高效品种。

果粒圆形或卵圆形，平均粒重11－20克，最大可达30克，整齐均匀，果肉硬脆，能削成薄片， 味甜可口，风味纯正，可溶性固形物大于16.5%，刀切无汁，品质极上。

08 品种：阳光玫瑰

阳光玫瑰有‘白南’的血缘，虽属欧美杂交种，但具有典型的欧亚种特性。该品种果穗圆锥形，果肉鲜脆多汁，有玫瑰香味，可溶性固形物20%左右，最高可达26%，鲜食品质极优。

09 品种：维多利亚

维多利亚是于1996年河北果树研究所从罗马尼亚引入我国。外形果穗大，圆锥形或圆柱形，平均穗重630克，果肉硬而脆，味甘甜爽口，，可溶性固形物含量16.0%，含酸量0.37%。

10 品种：克伦生

克伦生1997年由农业部葡萄新品种项目课题组引进我国，经过4年在国内试种，我国葡萄专家认为该品种是较有发展潜力的无核葡萄品种。外形果粒椭圆稍长型，颜色透亮，果霜鲜艳，单粒重6到8克，可溶性固形物含量20%—25%。

11 品种：寒香蜜

寒香蜜葡萄是欧美品系的一种葡萄，叶片正反两面都生有绒毛，平均单粒重4克左右，果皮浅粉红色，果肉较脆而多汁，含糖22%左右。

12 品种：醉金香

醉金香是欧美杂种四倍体鲜食葡萄新品种，平均穗重800克，果皮薄，果实具有浓郁的茉莉香味，适口性好，品质上等，可溶性固形物可达18%以上。

葡萄是一种十分普遍的水果，有许多品种，以下是一些较为常见的品种：

1. 提供丽：提供丽葡萄是最受欢迎的葡萄品种之一，因其甜度高且果肉鲜嫩多汁而备受推崇。

2. 雷司令：雷司令葡萄是白葡萄品种之一，其果实呈现淡黄色，口感齿颊留香且带有果香味。

3. 风筝：风筝葡萄味道甘醇细腻，其幼叶和叶片没有颜色的变化，树冠重而有力，表皮偏白色。

4. 海娜：海娜葡萄味道香甜纯美，果皮有脆性，梗比较粗。

5. 多利多：多利多葡萄是一种异色葡萄，以其果实呈现紫黑色、黑紫色和青黑色等颜色而著称，果实甜味厚实。

6. 金手指：金手指葡萄形状呈长椭圆形，果皮呈金黄色，果肉鲜甜多汁，香气浓郁。

这些品种仅代表了葡萄的一部分，实际上还有很多其他的葡萄品种。

1、巨峰葡萄 穗大、粒大，单粒重10克左右。

8月下旬成熟，成熟时紫黑色，味甜，果粉多，有草莓香味，果肉较软，味甜、多汁，有草莓香味。果粒呈卵圆形，果肉硬而脆甜，品质极佳。

2、无核白葡萄 果穗大，果粒着生紧密或中等紧密。椭圆形，黄白色，果粉中等厚，皮薄脆。果肉浅绿色，半透明，肉脆，味甜，汁少，无香味。

3、红提 又名晚红、红地球、红提子，果穗大，果粒圆形或卵圆形，较好的果粒可达乒乓球大小，果粒着生松紧适度，整齐均匀。果皮中厚，果实呈深红色。果肉硬脆，肉色为微透明的白色。

4、黑提 黑提葡萄果穗呈长圆锥形，平均穗重500-700克。果粒阔卵形，果顶有明显的三条线，平均粒重8-10克，皮厚肉脆，果皮蓝黑色，光亮如漆，味酸甜。

5、青提 果粒圆形或卵圆形，果粒着生松紧适度，整齐均匀。果皮中厚，果实呈深红色。果肉硬脆，能削成薄片，味甜可口，风味纯正，刀切无汁，品质极佳。果柄长，与果实结合紧密，不易裂口。

6、玫瑰香葡萄 粒小，未熟透时是浅浅的紫色，就像玫瑰花瓣一样，口感微酸带甜，一旦成熟却有紫中带黑。

7、红宝石葡萄 果穗大，一般重850克，最大穗1500克，圆锥形，有歧肩，穗形紧凑。果粒较大，卵圆形，果粒大小整齐一致。果皮亮红紫色，皮薄，果肉脆，无核，味甜爽口。

8、水晶葡萄 成熟时果实均匀透亮，呈淡黄色，透过阳光可以看到里面的核，宛如一颗颗水晶珍宝。水晶葡萄为鲜食、酿酒兼用性优质葡萄品种群。

9、醉金香葡萄 果穗特大，平均穗重800克，最大可达1800克，果穗紧凑。果粒呈倒卵形，充分成熟时果皮呈金黄色，成熟一致，大小整齐。果脐明显，果粉中多，果汁多，无肉囊，香味浓，品质上等。

10、洋红蜜葡萄 果实深红色，长椭圆形。果粒重8.7克，果穗大，平均重465克。圆锥形，果粒着生中等密。皮薄，果粉中等厚。果肉硬脆，汁中等多，味酸甜。品质上等，鲜艳美观。

葡萄品种: 克伦生、巨玫瑰、皇家秋天、维多利亚、奥古斯特、四倍玫香、6-12、美人指、黄金指、金手指、藤稔、高妻、金星无核、安艺无核、立川无核、夏黑、8611、青提、黄提、京亚、黑密、贵妃玫瑰、达米娜、摩尔多瓦 1,优良葡萄品种—美人指 欧亚种，晚熟品种，抗性强。外观艳丽，果粒长椭圆形似美人手指而得名，长度可达5-7厘米。品质优，糖度高，不裂果，耐运输。

葡萄的品种有:

赤霞珠葡萄，梅洛葡萄，歌海娜葡萄，霞多丽葡萄，雷司令葡萄，巨峰葡萄，夏黑葡萄，新疆无籽露葡萄。玫瑰香葡萄

葡萄属葡萄科植物葡萄的果实，为落叶藤本植物，是世界最古老的植物之一。葡萄原产于欧洲、西亚和北非一带。据考古资料，最早栽培葡萄的地区是小亚细亚里海和黑海之间及其南岸地区。大约在7000年以前，南高加索、中亚细亚、叙利亚、伊拉克等地区也开始了葡萄栽培。多数历史学家认为波斯(即今日伊朗)是最早酿造葡萄酒的国家。欧洲最早开始种植葡萄并进行葡萄酒酿造国家是希腊。在我国长江流域以北各地均有产，主要产于新疆、甘肃、山西、河北、山东等地。茎蔓长达10～20米。单叶，互生。花小，黄绿色，组成圆锥花序。浆果圆形或椭圆形，因品种不同，有白、青、红、褐、紫、黑等不同果色。果熟期8～10月，中国栽培葡萄已有2000多年历史，相传为汉代人张骞引入。

葡萄品种很多。全世界约有上千种，总体上可以分为酿酒葡萄和食用葡萄两大类。世界栽培品系有欧洲品系(Europeangrape)及美洲品系(Foxgrape)两大系统，根据其原产地不同，分为东方品种群及欧洲品种群。我国栽培历史久远的“无核白”、“牛奶”、“黑鸡心”等均属于东方品种群。“玫瑰香”、“佳丽酿”等属于欧洲品种群。鲜用或阴干备用。