随着社会经济的快速发展,生活节奏的加快,人们希望能够用更短的时间去解决温饱问题,而像肯德基、麦当劳等以鸡肉为原材料的快餐店更是俘获了大量的消费者。而白羽鸡肉质鲜嫩,便于加工,一直以来都是麦当劳、肯德基的首选原料,这也是为什么白羽鸡被大量养殖的主要原因。
而白羽肉鸡是舶来品种,也就是说占据我国肉鸡大半江山的白羽鸡是进口而来的。我国通过进口祖代鸡苗饲养,繁殖出父母代鸡,最后父母代鸡繁殖出的才是商品肉鸡白羽鸡。近几年来,我国肉鸡消费呈现出逐年递增的趋势,肉鸡产业有很大的缺口,因而我国对祖代白羽鸡的需求量也就更大。而目前现有的隐形白品系,基本上都是从白洛克品种的基础上选育出来的。其外貌特征与许多快大肉鸡配套系的母本甚为相似。该鸡全身羽毛均为白色,体型呈丰满的元宝形;单冠,冠叶较小,冠、脸、肉垂与耳叶均为鲜红色;皮肤与胫部为黄色。眼睛虹膜为褐(黑)色,这一点是区别隐性白羽和白化变异的重要特征。
白羽肉鸡是目前我国肉鸡品种选择较多的,尤其是规模化养殖场白羽肉鸡的养殖相对来说更高。这与白羽肉鸡优秀的品质是分不开的,白羽肉鸡是属于快大型肉鸡,毛色多为白色,生长速度快,饲料转化率高,料肉比为1.6 : 1以下,相比黄羽肉鸡料肉比最低值1.8 : 1还低。相比之下,养殖白羽肉鸡更具优势。那么对于白羽肉鸡的养殖需要注意哪些问题呢?
首先是鸡舍的要求。
想要降低成本科学的养殖方法是关键,并且还能在一定程度上提高经济效益。随着养殖技术的发展,对白羽肉鸡的养殖方法也越来越完善。而养殖最不能缺少的就是家禽的棚舍建造。在给白羽鸡搭建鸡舍的时候,最先考虑的就是保暖方面的问题。毕竟现在很多地方已经开始转凉,气温也是相对来说比较低了。因此一定要控制好鸡舍内的温度从而减少鸡群患上流感的几率。在搭建鸡舍的时候一定要注意鸡舍的整体结构,要合理的规划鸡舍的格局,以确保保温在鸡舍起到作用,并且还方便管理和打扫鸡舍。
育雏管理。
众所周知,育雏期是养殖最关键的阶段,这在一定程度上影响雏鸡的成活率,还事关养殖后期的收益,白羽肉鸡自然也不例外。鸡舍内的温度和密度一定要把控好,根据当地的气温变化进行合理的调节,鸡舍内的湿度一般控制在60%左右,这种湿度是比较适宜白羽肉鸡的生长。其次,要了解好白羽鸡的生活习性,保持鸡舍内的环境整洁干燥。雏鸡自身的免疫力并没有成鸡那么健全,稍有不慎就可能或让雏鸡发生异常,所以一定要特别注意。
合理用药。
不管是养殖家禽还是种植作物,总会遇到病害情况。而养殖鸡群的过程中也极易出现鸡病,这对于养殖项目来说是比较常见的。不少养殖户在鸡群患病时都会采用药物治疗,但是也往往会误入一些误区,所以养殖要掌握好专业的养殖知识,找到病症,对症下药,千万不要因为自己一时的疏忽而造成鸡群的二次伤害。白羽鸡的疾病主要是以预防为主,因此要做好鸡舍的卫生管理,给白羽肉鸡创造一个良好的生存环境。如果是在拿捏不准是什么病症,可以根据当地兽医的指导进行用药。
营养水平
其实养殖户都知道,不管是养殖什么家禽,营养是比较重要的,白羽肉鸡自然也不例外。其在生长的过程中,对营养的需求相对来说是比较大的。因此,就需要养殖户控制好不同生长时期的饲料配比情况。而为了保证白羽肉鸡的正常生长,可以饲喂全价均衡的饲料,并且要注意的是饲料中一定要含有充足的蛋白质,因此,也可以在白羽肉鸡的饲料中添加一定量的抗生素,从而达到增强白羽肉鸡的抗病性的目的。