香港虽说是购物天堂，集天下名品于一地，但真正的土特产并不多。称得上特产的是这里出产的一种香料，用本地香树制成的香木点燃后冒出的烟，味特别香，远近闻名。据说连“香港”的地名都与此有关：早先，运往各地的莞香被堆放在码头，散发出冲天香气，来往船只上的人都能闻到，因而将这个港口命名为“香港”。
澳门名特产品有金制品、葡制葡萄酒、陶器、瓷器、手工纺织的花边、中国式的衬衫、上衣、玻璃串珠饰品以及鞋子等。澳门的葡萄牙菜以鸡肉为主，其中特别有名的是用了10多种香料烧、烤而成的全鸡——非洲鸡（African Chicken）。
澳门特产比较出名的有澳门杏仁饼、葡式蛋挞、凤凰卷、澳门花生糖、猪扒包、猪油糕、澳门肉干、澳门生蚝等特产。
香港特产比较出名的有港式老婆饼、港式月饼、陈意斋燕窝糕、港式鸡蛋卷、珍妮曲奇、港式奶茶。
