用料
娃娃菜 1颗鸡汁 适量橄榄油 适量虾米 适量胡萝卜 一段蒜末 适量
鸡酱拌娃娃菜的做法步骤
步骤 1
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准备好材料,娃娃菜先洗净,切成两半,每半再切2刀,切成8块。胡萝卜切成小丁,蒜切末。虾米提前用开水泡好。
步骤 2
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放橄榄油,下蒜末,炒香。
步骤 3
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下虾米,炒香,下胡萝卜丁。
步骤 4
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加适量开水。
步骤 5
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放适量鸡汁,用多少挤多少,好方便。
步骤 6
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下娃娃菜。
步骤 7
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煮5一10分钟,具体看自己喜欢,我家老人小孩喜欢吃软一点的,所以煮了10分钟。
步骤 8
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把娃娃菜捞出装盘。
步骤 9
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下水淀粉,炒匀。
步骤 10
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把汤汁浇在娃娃菜上。
步骤 11
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一道色香味俱全的鸡汁娃娃菜,就大功告成了。