著名的有大荆炒粉干、“素面”、清江三鲜面、白象香糕、白象豆腐干、芙蓉麦饼、虹桥麻糍等。
每逢喜庆的酒宴上，最早上桌的就是大荆炒粉干。作为日常常吃的主食，大荆粉干在当地家喻户晓，由于乐清人做生意遍布全国各地，爱吃大荆粉干的人也将这一特产带到了全国各地。
清江三鲜面由于味够鲜、料够足、汤够浓、面够韧等特点，可是吸引了不少回头客呢！正宗的清江三鲜面；都会放3种以上的海鲜，如牡蛎、蛏子、小虾、跳鱼、蛤蜊之类，而这些海鲜普通都是在清江本地进货的，原料选用比拟新颖，还是现煮现卖。
香糕是浙江乐清县白象镇公久南北货商号所创，为传统特色糕类美食之一，白象香糕创始人北白象白塔王人王宏昌，其子王星宣为公久商号经理，迄今已有80多年历史。
麦饼是浙江省特色传统名点之一，麦饼有甜有咸，甜的以糖和芝麻为馅，咸的内放虾皮、葱花、肉丁、香干，或掺以蛋等为馅，擀成团扇大小状，烙熟即成。
1、乐清泥蚶
2、大荆炒粉干
3 清江三鲜面
4 番薯黄夹
