风险：1、清吧营业面积有限，提供服务范围有限
2、新店开业部分顾客对其基本情况诸如口味等了解不多，一定程度上影响销售
3、产品创新对于热衷于传统奶茶产品是消费者来说，不易接受
4、饮料的季节性消费较为明显，不能达到很好的消费额度
5、店经营成本较高，利润率低
6、资历小，初创业阶段，资金有限风险控制：优化营销策略
对策：（1）产品复合式经营，不仅推出饮料这一单一的产品，还有受消费者喜爱的休闲食品的供应（2）较之与其他奶茶店，茶店，酒吧，推出养生茶饮等。
（3）根据消费者的不同，推出不同的产品。
（4）更注重服务这一隐形产品的质量，对于消费欲望，但不愿意自己上门偶买的消费者提供上门服务（5）产品注重包装，给消费者美好的享受价格策略
清吧主要面临的风险有两个：
第一个，商品普遍售价较低，风险是利润点较低，对策是提高商品的数量，优化商品的种类
第二点，消费群体较为小众，对策是扩大宣传，吸引固定群体外的潜在用户
面对的消费群众比较小众，定准基调和突出清吧的特色
