在海拔2000米左右的地方，可以种植以下植物和药材：

黑麦草：可以在海拔2000米左右的地方种植，生长周期为2-3年。

菊苣：喜欢阳光充足的环境，适应性强，可以在海拔2000米左右的地方种植。

紫花苜蓿：喜欢温暖和半湿润到半干旱的气候，多分布于长江以北地区，可以在海拔2000米左右的地方种植。

落叶松：是中国大兴安岭针叶林的主要树种，木材蓄积丰富，也是该地区今后荒山造林和森林更新的主要树种。

高山葡萄：适合在高温、湿、低光照生态环境下生长，是中国湖南麻阳县锦和镇的一种野生的刺葡萄。

沙果树：适应范围广，在土壤排水良好的坡地生长尤佳，对土壤肥力要求不严。

紫土豆：又称为黑土豆、紫土豆，适合全国马铃薯主产区、次产区栽培。

藜麦：原产于安第斯山脉地区，具有耐寒、耐旱、耐瘠薄和耐盐碱等抗逆特性。

此外，在海拔2000米左右的地方还可以种植一些中草药，如藏红花、西芎、牛七、云木香、玄参、玉活等。

在海拔2000米的地方，可以种植一些适应高海拔气候条件的植物和药材，例如藏红花、人参、高山杜鹃等。

1. 其中，藏红花是一种珍贵的花卉，适应性强，能够在高海拔地区生长，而且具有药用价值，可以提取出珍贵的香料和药材。

2. 人参也是一种高山草本植物，适应寒冷环境，在高海拔地区生长良好。人参被广泛用于中药制品中，具有滋补身体、提高免疫力的作用。

3. 高山杜鹃是一种喜欢寒冷、潮湿环境的花卉，适合在海拔2000米的地方种植。这种花卉具有独特的花色和形态，非常美丽，被广泛应用于园艺景观中。总的来说，海拔2000米的地方适合种植一些适应高海拔气候条件的植物和药材，这些植物和药材具有重要的药用价值和经济价值。

正常情况下；

2000米海拔可以种植的植物喝药菜很多，比如黑麦草，落叶松，羊肚菌，五加皮，藏红花，玄参，地黄，云木香，玉活等等。

紫花苜蓿,紫花苜蓿这种牧草在养殖的时候是非常简单的,而且它适合多个地区来进行种植,如果海拔2千米左右的情况下种植,它也不会耽误正常的生长,而且它的产量非常的精神。

也正是因为它的营养价值是特别丰富的,所以在种植之后有非常不错的收益,一年也可以分为多次来进行种植。

比甘草、黄芪、金银花、麦冬、车前草、鱼腥草、天门冬、丹参、玄参、地黄、栀子花、五加皮、枸杞、路边青、白英、一枝黄花、枇杷叶、板蓝根、灯芯草、前胡还有防风等等，但须因地制宜，不可盲目投入。

海拔2000米左右适合种植一年生黑麦草、菊苣、紫花苜蓿、落叶松、高山葡萄、沙果树、紫土豆、藜麦、羊肚菌、芍药等。 一年生黑麦草又称多花黑麦草，意大利黑麦草。在我国适于长江流域的以南的地区，在江西、湖南、江苏、浙江等省均有人工栽培。在北方较温暖多雨地区如东北、内蒙古自治区等也引种春播。