鲶鱼属于肉食性鱼类，所以作钓时可以选择一些比较新鲜的肉类饵料，比较常见的就是新鲜的猪肝、黑蚯蚓及鸡肠。此外用小鲫鱼或者泥鳅挂钩作钓也能起到不错的效果。
1、猪肝：将新鲜的猪肝切成均匀的方块，然后和玉米面、麸皮一起混合后炒香，接着和红糖混合搅拌打揉，最后加入适量的鸡蛋搅拌后搓团挂钩。
2、蚯蚓：直接将蚯蚓挂钩作钓，以整条为佳。
3、泥鳅：选择40-60cm长度的泥鳅直接在背部别伤骨头，然后钩尖漏出，这样能保证泥鳅的活性，起到更好的诱鱼效果。
4、玉米粒：将嫩玉米粒加入锅中煮至八分熟后捞出沥干加入密封罐中，然后依次倒入加入麝香、蜂蜜的高度曲酒泡制三个月后即可挂钩施钓。
上述就是钓鲶鱼的一些常用饵料，总的来说鲶鱼偏好荤饵，要保证饵料的新鲜度。此外鲶鱼的视力退化严重，所以需要用味道很大的饵料才能将其吸引，所以饵料的味道也很重要。
蚯蚓，肉，米糠，玉米，
