捉泥鳅的方法常用有须笼捕捞、拉网捕捞、鳅袋捕捉、干塘捕捉和稻草聚捕等。
须笼捕捞：除了泥鳅入冬休眠以外的均可采用此法。拉网捕捞：在泥鳅摄食旺季采用。
鳅袋捕捉：多用在稻田内。
干塘捕捉：一般在泥鳅吃食量较小，而未钻泥过冬的秋天进行。
稻草聚捕：秋冬季节，泥鳅已钻泥越冬时采用。
可以使用鳅笼抓。
鳅笼用竹篾编成，笼长30厘米，直径9厘米左右，笼口装有能进不易出的倒须，另一端出鱼口直径约2厘米。捕鱼时，先在笼内装入泥鳅喜食的饵料团块，并堵住进鱼口，将笼沉入集鱼坑中，每隔0.5～1小时起笼取鱼1次，不要间隔时间太长，以防止笼内泥鳅过多窒息而死。
抓泥鳅前需要准备装泥鳅的容器，然后到泥鳅聚集的稻田内，直接下田捕捉，注意捕捉时带上手套，用手在泥里捞出泥鳅，并放入容器内，此外在家饲养泥鳅时，需要对其进行消毒处理，并每天打扫饵料台，每周用石灰消毒并调整水质，降低染病几率
直接下水用手抓，或者找一个笊篱也可以，更方便?
