巨牛牌番茄沙司选用加州优质的番茄配入白砂糖、米醋、香料等调制而成的天然食品，富含番茄红色素、色泽诱人、酸甜可口、营养丰富、细腻幼滑烹调前将牛肉放置室温下30分钟。
(2)、洋葱、胡萝卜、蘑菇切碎。
(3)、将油倒入平底锅加热，放入葱翻炒，出香味后加入淀粉翻炒。再加入A材料和(2)，一边搅拌一边煮，直至糊状。再加入盐和芥末。
(4)、在牛肉上抹盐和胡椒，放入热油锅中，依自己的喜好煎炸。盛入盘中，浇上(3)，再盛上芥末。
(5)、青豆角煮好后再炒一炒。马铃薯煮熟后，一边和水一边调成糊状，最后加入盐，将其倒入(4)中。
2人份。
