鸸鹋，又叫澳洲鸵鸟，原产于澳洲，被誉为澳大利亚“国鸟”，它的形象被镶嵌在澳大利亚的国徽上。是现存世上除了鸵鸟以外最大的鸟类，也是世界上最古老的鸟种之一。
鸸鹋性格友善温顺，以植物草类为食，鸸鹋的成熟时期长达3年之久。鸸鹋雌鸟下蛋，孵卵的责任则由雄鸟来承担。在整个孵化期间，雄鸟在长达两个半月的时间里几乎不吃不喝，它们完全靠消耗自身体内的脂肪（鸸鹋油）来维持生命，直到小鸸鹋脱壳而出。每次孵化后，雄鸟将消耗背部油囊里一半的脂肪，可见鸸鹋油的能量巨大
鸸鹋被称为“澳洲鸵鸟”，它虽然属于澳洲鸵鸟目鹤鸵科，但它和鸵鸟有很大的区别。鸵鸟的颈部几乎是秃的，鸸鹋的颈部羽毛非常丰满。在毛色上，鸵鸟是黑色或深灰色，鸸鹋是灰色和褐色相间。鸸鹋主要吃树叶和野果，实行“一夫多妻制”，筑巢、孵卵、育雏都由雄鸟担任。
雌鸟产卵7 ~ 16个，卵颜色深绿，极其美观，可以用来作装饰品。蛋重570〜680克，相当于15个鸡蛋。奇怪的是雄鸟在孵卵的50天内不吃任何东西。
鸸鹋，是现存世上除了鸵鸟以外最大的鸟类，为鸸鹋属唯一的物种。由于仅分布于澳大利亚，是国徽上的动物之一，也译作澳洲鸵鸟
