为了驯服牛。
相传在古时候，人们发现牛这种动物力气比较大，但是很难驯服（牛脾气的说法就是这么来的），同类体型的动物马能用马缰绳控制。
但牛不行，后来有人发现牛跟马一样，有异物进鼻孔会打响鼻，会令它们难受，鼻孔又那么大，直接把在牛鼻打孔绳子栓在牛鼻孔里面，后来就演变成了鼻环。
方法：
先找一颗有分丫的树，把牛头架过丫口，牛角绑在两树丫上固定，牵住牛鼻用专用利器迅速刺穿鼻中隔并套上事先准备好的鼻环，再在伤口涂上碘酊和防腐药膏（如鱼石脂软膏）。
扩展资料
开始时间
为耕牛穿鼻环：春秋。
春秋时期的礼器铜牛尊(也有称牺尊)的鼻上，我们清楚地看到了棬。山西省浑源县出土的牛尊，牛鼻突出，穿上圆环，显得夸张，又很真实，这是明显的物证。
