维生素C磷酸酯是一种化学物质，分子式是C6H6O9P。
由维生素C经高效催化磷酸酯化而成。
理化特性如下：维生素C磷酸酯为类白色或浅黄色，易流动性粉末，有售糖香味，有吸偶性，粒度：80目筛≥95%.95%.
鉴别方法：
（1） 经酸性磷酸酶水解后的绿液，使二氯酚钠的颜色立即消失。
（2） 10%的水溶液，加酸试液变成黄色。
（3） 在260±2mm波长处有最大的吸收。
维生素C磷酸酯具有高含量、细粒度，对高温高压稳定，动物体内游离完全并能被有效的吸收利用，从而直接提高存活率、增重率、增加饲料效率及经济效益。
