菠菜是耐寒不耐热的蔬菜，越夏种植存在很多问题。一、选用耐热品种，提高抗逆能力越夏菠菜生长季比较短，仅30-40天即可收获，这段时间气温高，不适宜普通品种的菠菜生长。因此，应当选取耐热性强，生长迅速，颜色深绿，抗霜霉病能力强，耐抽薹，抗病，品质好的品种，才能最大程度增加菠菜抗逆性，提高产量。夏季菠菜播种需遮阴栽培，种子最佳发芽温度为15-20度，保证产量，延长营养生长阶段，建议两片真叶后平均气温20度为宜。班德（帝沃2号）：叶片厚，颜色偏深绿色，但生长期长，可长达2个月。二、分清棚室土质，改变栽培模式菠菜喜肥沃、湿润、有机质含量高的土壤。死棵是越夏菠菜中存在的最大问题，浇水时一定要谨慎，菠菜怕涝不怕旱，浇水过多，很容易造成菠菜死棵烂根。一般在播种后浇一小水和采收前浇一水即可，如果棚室较为干旱，可在中间再浇一水，但浇水时要浇小水，不可大水漫灌，以湿透植株基部为准。但浇水过少会造成菠菜萎蔫、生长缓慢等情况，影响菠菜的商品性，因此要抓好其中的“度”。建议菜农根据棚室土壤状况决定浇水多少，黏质土时，越夏菠菜最好是起垄定植，起垄后菠菜叶片基部通风好，不易得病，还能保证旱能浇，涝能排。一般50厘米起1垄，每垄种2行，穴距5厘米，每穴点2粒，一般亩用种1千克左右。沙壤土时，水分易下渗或蒸发，可用畦栽，一般畦宽1.5米，其中，畦面宽1.15米，每畦种9行，行距12厘米，株距2.50厘米，亩用种1.75千克左右。三、降温措施应全面，提高品质越夏菠菜具有一定的耐热性，但持续高温仍会对菠菜生长造成很大影响，所以在种植越夏菠菜时要特别注意遮阳降温。最好利用遮阳率60%的遮阳网，安装时最好离开棚膜20厘米，这样降温效果更显著，卷放也方便。具体方法是：在晴天上午十点至下午四点的高温时段，将遮阳网遮盖防止强光直射，在阴雨天光线弱时，将遮阳网卷起来，这样既可防止强光高温又可让菠菜见到充足的阳光。通风口最好安装40目防虫网，利于通风防虫。四、及时修补棚膜，防雨进棚7月份进入雨季后，要把防雨作为越夏菠菜管理的重中之重。首先，要对旧棚膜进行检查，发现有孔洞要及时修补，以防雨水进入棚中引发菠菜死棵。其次，雨前把拱棚两侧的薄膜放下，以防雨水溅入。如果有大雨来临，可在拱棚两侧培土，再把两侧薄膜放下压在外面，可保证雨水不进棚。五、把握施肥量，提高菠菜产量在大棚内种越夏菠菜，因土质肥沃，一般不再施底肥；如新建大棚或大拱棚里，每亩可施充分腐熟的鸡粪3立方、复合肥40千克做底肥。追肥时，最好用硫酸钾复合肥，沙壤土每亩分3次共追施硫酸钾复合肥30千克，黏质壤土分3次追施硫酸钾复合肥25千克即可。根据菠菜的生长量，追肥要前少后多。六、及早预防病虫害越夏菠菜易发生猝倒病、霜霉病、细菌性腐烂病等病害和白粉虱、美洲斑潜蝇等虫害。一般在播种后第五天，刚出全苗时，用大生600倍加霜霉威600倍液喷1次，第12天再用大生和霜霉威喷1次，第20天和第28天用克露600倍、1.8%阿维菌素2000倍、农用链霉素3000倍各喷1次，可控制病虫害的发生。