产蛋的母鸡吃鸡蛋多是因饲养管理不善造成的,归纳起来有以下七个方面：
一是饲料中矿物质含量不足.尤其是钙、磷、食盐及其他微量元素缺少,易出现产蛋母鸡抢食鸡蛋等异食癖.
二是日粮中动物性蛋白质偏多,如果经常喂鱼、肉等动物性饲料的鸡,易发展到吃刚生下来的鸡蛋.
三是饲料中蛋白质缺乏,或氨基酸不平衡,产蛋母鸡就会食鸡蛋.
四是饮水不足.如果母鸡经常处于饥渴状态,为了补充水分,也容易食鸡蛋.
五是日粮中粗纤维偏低,或者经常不喂砂砾,尤其是农村冬季由散养突然转到圈养或笼养的鸡,最容易出现食鸡蛋的现象.
六是产蛋箱数量不足,蛋产在地上,一旦出现破损,也会造成产蛋鸡食鸡蛋.七是强光照明,引起产蛋母鸡烦躁不安,促进产蛋母鸡到处乱啄,甚至啄食鸡蛋.为了预防产蛋鸡吃鸡蛋,应采取以下几项技术措施：一是在日粮中,矿物质含量要充分.日粮中钙应占3.4.0%；磷应占0.6%；盐应占0.37～0.5%.二是日粮中,要保持蛋白质充足和氨基酸平衡.要求每只产蛋母鸡每天要有340毫克蛋氨酸；
700毫克赖氨酸的含量.三是饮水要充足.每天要保持清洁饮水,做到供水充足.四是产蛋鸡的日粮中,要有3%～4.5%的粗纤维含量.五是要准备充足的产蛋箱,放在光线较暗的地方.六是要保持产蛋鸡的生活环境相对稳定尽量减少应激反应.
