荏子是一年生草本植物,植株高度在30-200厘米左右,根茎叶带有芳香,叶片呈对生状态,茎部长有稀疏的绒毛,叶子颜色为绿色或者紫绿色,并且荏子的花冠为唇形,花萼呈钟状。
荏子的用途很广,幼苗和嫩叶可以食用,籽实能作为芝麻的代用品,并且荏子饼渣是家畜的好饲料,也是很好的有机肥料,经过腐熟发酵后撒在田块中,能提升土壤肥力
“荏”,现代汉语规范二级字,普通话读音为rěn,最早见于《说文》时代,在六书中属于形声字。“荏”的基本含义为一年生草本植物,茎方形,叶椭圆形,有锯齿,开白色小花,种子通称“苏子”,可榨油;嫩叶可食、亦称“白苏”;引申含义为柔,软弱,如荏弱、荏染
荏这种植物现在比较广泛的名字是“紫苏”,也是一种小宗农作物,常用来榨油。 还有一种紫苏的变种,用作花卉装点,叫做“彩叶草”。