用处不同。
肉驴以产肉为主要经济价值而被名。普通驴以役用为主，产肉就属附属品了。
“天上龙肉，地下驴肉”，驴肉的营养价值比较高，其中含有丰富的蛋白质、脂肪及钙、磷、铁等多种矿物质元素。驴肉属于高蛋白、低脂肪的肉类，并且驴肉中含有大量的动物胶质，可以为人体提供大量的营养物质，是补益身体的佳品。
其实驴的其它产品也价值较高，比如以驴皮制作的阿胶在药用、滋补品上有着相当的名气。
肉驴就是专门养殖食用的，普通驴是帮助劳动人民的好帮手。
饲料养的驴大部分都直接送到肉联厂屠宰卖肉了，而家养驴是农民劳动的一份子，好帮手，减轻农民的负担
