育苗:温室栽培的土壤10-15厘米地温稳定在10℃以上为定植适期,而冬季温室育樱桃西红柿苗龄以70-80天为好,也就是说在定植适期前70-80天为育苗下籽期。育苗方法最好是育苗碗内单粒直播,育苗土应是农肥和园田土各半,并加1%的硫铵和磷酸二氢钾、过筛、拌匀堆制月余使用为好。播种至出苗土温25-30℃。夜间最低温度不得低于10℃,苗期浇水要见于见湿,不能小水勤浇。育苗棚内经常放风排温、控制病害发生。正常情况下,苗期不追肥。当发现秧苗黄瘦脱肥时,可叶面喷施尿素和磷酸二氢钾各30克,对水15千克;
4-6天喷1次;
3-4次可恢复正常生长。到7-8片叶、见花蕾时可定植。
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定植:土壤温度稳定在10℃以上为定植适期。亩施腐熟农肥15立方米,尿素7-10千克,过磷酸钙70-80千克,硫酸钾40千克,散施地面后深翻30厘米2遍,达全层施肥。施腐熟农肥15立方米,尿素7一10千克,过磷酸钙70一80千克,硫酸钾40千克,散施地面后深翻30厘米2遍,达全层施肥。做宽1一1.10米,高20-30厘米垄。垄顶栽双行,小行距40厘米。株距60一70厘米,约每平方米栽3株苗。栽前3-4天浇足底水,栽后禁施任何沟肥和埯肥。栽后盖透明地膜。地膜从垄顶盖向两侧,在苗部将膜剪上盖严为好。
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管理:栽后至坐果期要控制肥水,除特殊干旱一般不浇水也不追肥。温度控制在13-25℃。从果实膨大期开始,地面应经常保持温润,每次沟灌水应随水追磷酸二氢钾每垄50克,秧苗瘦弱时再加入50克尿素1-2次。每苗每一花穗下2-3条侧蔓,成3-4蔓整枝。其余侧蔓应在应留文蔓粗大后方可摘除,这样以蔓养根有利于根系生长。应留蔓不掐顶尖,及时搭架绑蔓:冬季温室栽培在花开放盛期、可用坐果灵、番茄二号、2;
4一D等防落素喷花保果。喷药时果穗后部应用纸壳遮挡,防止药液落到秧蔓上抑制生长。栽后60-70天开始采收。可连续采收4-6个月。
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病虫害防治:虫害主要是潜叶蝇和白粉虱。潜叶蝇可用威敌喷雾防治。白粉虱可用灭虫灵和烟剂4号防治。病害有灰霉病、叶霉病和病毒病。灰霉病和叶霉病主要是加强放风降温排湿预防和喷洒速克灵、扑海因、万霉灵、加瑞农和用烟剂1、3号防治。病毒病必须彻底消灭蚜虫和管理人员不能边吸烟边作业,控制传染源。育苗时种籽育苗碗内单粒直播等都是能控制病毒病发生的有效措施。
西红柿属于根系发达、茎枝分生能力强的深根系、茄果类蔬菜类型,它的根系主要分布在30-40公分的土壤层中,绝大部分品种在生长到中后期时都需要进行搭架绑蔓固定和整枝打杈、摘心除叶、疏花疏果等管理。