虾料的调制方法有很多，举例如下：
1、芥辣蘸料：取一个碗，放入适量的日本芥辣，然后倒入适量的生抽即可。
2、蒜蓉蘸料：准备适量的生蒜，然后用刀切成粒状，接着放入碗中备用，加入少许的盐和鸡精，还有适量的老抽，锅中热油，油热以后直接浇到上面，然后搅拌均匀即可。
3、香葱蘸料：首先将葱和生姜切成末状，全部都倒在碗中，然后放入适量的生抽、料酒、盐和糖，搅拌均匀，再热上适量的油浇到上面就可以了。
4、辣椒蘸料：将小米椒切成粒状，锅中放油，将小米椒倒入锅中炒香来，然后放入碗中，再倒入适量的生抽和料酒，加入适量的盐，搅拌均匀即可。
5、酱油蘸料：取一个碗，倒入适量的料酒、酱油、生抽和盐，然后搅拌均匀即可。
6、蒜头麻油蘸料：将蒜头切成末，然后加入麻油、料酒和盐，搅拌均匀即可。
7、青椒蘸料调法：将青椒切成粒状，锅中放油，倒入青椒粒，然后翻炒，火候不宜过大，接着放入盐、生抽、糖、料酒和醋，炒香来，喜欢吃辣的话可以放入小红辣椒，接着起锅倒入碗中即可。
若是幼年青虾，配制饲料的时候可用鱼粉50％、豆饼20％、麦麸29.7％、维诺霉清多矿0.1%、维诺虾用多维0.1%、维诺复合益生菌0.1%。进行混合。若是成年的青虾，可用麦麸36.7%、鱼粉30%、花生饼30%、维诺虾用多维0.1%、蚌壳粉3%、维诺复合益生菌0.1%、维诺霉清多矿0.1%。
