百香果中较为常见的品种有香蜜百香果、紫红色百香果、黄色百香果、紫色百香果、香蕉百香果、哥伦比亚百香果等，其中香蜜百香果的果皮呈现金黄色，别名为黄金果，而紫红色百香果的果皮呈现紫红色。

百香果有什么品种

1、香蜜百香果

香蜜百香果是较为有名的百香果品种，其果皮和果肉为金黄色，故有黄金果之称，且香蜜百香果具有浓郁的甜蜜香气，是市场上最畅销的品种，并且香蜜百香果不耐严寒，适宜栽种在温度较高的热带或者***带地区。

2、紫红色百香果

紫红色百香果是由黄色以及紫色百香果杂交选育而成的品种，其果皮呈现紫红色，具有明显的星状斑点，且紫红色百香果的果形较大，呈现长圆形，平均果重约为120克，并且紫红色百香果耐严寒，对环境的适应性较强。

3、黄色百香果

黄色百香果的果皮呈现淡黄色，其上具有明显的斑点，平均果重约为90克，且黄色百香果生长速度较快，具有较强的抗病性，但是黄色百香果不能自花授粉，需要人工授粉，否则会影响到黄色百香果的座果率。

4、紫色百香果

紫色百香果的果皮成熟时为紫色，其果形较小，形状近似鸡蛋，平均果重约为50克，且紫色百香果优点是适应性较强，较为耐寒和耐热，缺点是紫色百香果的生长速度较慢，产量较低，容易感染病虫害。

1、台农一号百香果：杂交品种，出现在市场上较多；

2、哥伦比亚热情果：原产于南美洲西北部的安第斯山脉；

3、黄金百香果：成熟时表皮为黄色，香味更浓烈；

4、满天星百香果：表皮上布满了白色的斑点。

百香果有四百多种。

常见的有台农一号、紫香一号。

1、台农一号

台农一号是以紫色种为母本、黄色种为父本的杂交品种，具有生长势较旺，耐湿性、抗病性稍强的特点。花期3月中、下旬至11月下旬。果皮略为光滑 ，较黄色种稍薄，果实可重达120克。

2、紫香一号

紫香一号据说是从台农一号嫁接苗选育而来，生长特性与台农一号基本相似，每年6月中旬至翌年2月初都有成熟果实可采摘，其中最集中的采收期分别在7月和10月。果实为椭圆形，果皮呈紫红色、稍硬，平均单果重75g。

百香果有四百多种，常见的品种有台农一号、紫香一号、满天星、黄金果、黑妹、金星六号、巴西大黄新等，其中台农一号的果皮为紫红色，但按颜色划分，百香果有三种，分别是黄色百香果、紫色百香果以及紫红色百香果，而且紫红色百香果属于杂交品种。但可以食用的只有六十多种，最为常见的是台农一号、紫香一号、荔枝味黄金、黄金三号、绿皮荔枝味等品种，其中台农一号的果皮为紫红色，紫香一号在每年的七月份、十月份成熟。

紫色种百香果又称野生种或本地萦色种，植株生长势较弱，但耐寒性较强，在海拔1000米的山地能适应生长，茎、叶片及卷须均呈绿色，果实为圆形或长圆形，果皮成热时呈萦黑色。果实小，平均果重为35克，产量低，每公顷约5000公斤。开花期为12月至翌年5月，但在海拔600米以上的山坡地6月以后仍有陆续开花。紫色种百香果在自然情况下由昆虫煤介授粉结果，不需人工授粉。

黄色种

黄色种百香果的植株具攀缘性，生长旺盛，适应性强，但耐寒性弱，适合低海拔生长(500米以下)。茎、叶脉及卷须呈紫红色，果实为长圆形或圆形，果皮成热时呈鲜黄色，果汁率高约34.18%。果实大，品质优良，产量高，每公顷约25000～30000公斤，开花期为5月～12月，开花时间每日中午12时至下午6时。因花器构造特殊及其自交不亲和性，故自花授粉不易结果，必须异株或异品种间，利用人工授粉才能结果。

数百个品种

但是常见的是紫皮百香果和黄皮的黄金百香果，还有巴西百香果

百香果是对胃肠道很友好的水果，皮越皱越甜，可以做成甜点，水果茶，也可以直接食用