农村乡镇由于其独特的地理和社会环境，适宜开展一些与农业、农村生活紧密相关的生意。以下是一些适合在农村乡镇开展的商业活动：

1. 集中供气服务：随着农村城市化的进程，农民集中居住成为可能，可以考虑提供管道供气服务。利用秸秆等农业废料制造秸秆气，既可以减少大气污染，又可以节约燃料成本。

2. 饲料加工：随着人们对健康和食品品质的要求提高，开发新型饲料来保证家畜家禽的肉质是一个有前景的方向。可以利用当地的资源，如黄粉虫、蚯蚓粉等蛋白质丰富的物质来制作饲料。

3. 人造板制造业：由于环保意识的提升和伐木量的减少，利用下脚料、边料及木质纤维作为原料的人造板制造是一个具有潜力的行业。

4. 水果包装箱生意：在水果上市的季节，提供专门用于包装和运输水果的箱子可以是一个不错的生意。特别是在荔枝、龙眼等水果外销时，需求量大。

5. 传统杆秤生意：虽然电子秤越来越普及，但在一些农村地区，传统杆秤依然有其市场，尤其是受到老一辈人的青睐。

6. 小型游乐场：农村家庭相对城市家庭来说，日常开销较小，可能会更愿意在娱乐上花费一些钱。开设小型、成本较低的游乐场可以吸引家长和孩子。

7. 蔬菜生意：农村地区土地资源丰富，适合种植蔬菜。可以将种植的蔬菜卖给当地市场，或者加工成蔬菜产品销售。

8. 农村电商：随着互联网的普及，农村电商成为可能。可以借助电商平台，将当地的农产品销售到更远的地方。

9. 农村旅游：开发农村旅游，提供农家乐、农事体验等服务，吸引城市居民到农村休闲度假。

10. 养殖业：根据市场需求，养殖家畜家禽，如鸡、猪、牛等，提供肉产品或副产品。

选择在农村乡镇开展生意时，需要考虑当地的具体情况，如资源条件、市场需求、文化习俗等，以确保商业活动的成功。同时，也需要关注政策导向，抓住国家支持农村发展的政策机遇。