用料
丝瓜 1根
粉丝 1把
大蒜瓣 8-10瓣
虾米 少许
生抽 2勺
1、鲜美爽口清热解腻。
2、食材很简单。
3、粉丝泡冷水变软，铺在盘子里。
4、丝瓜切段（手指长短），不要切太细。
5、铺上蒜蓉。
6、摆上洗干净的虾米。
7、撒一些盐。
8、大火蒸8分钟。
9、出锅。
10、淋上一些生抽。
11、拌匀即可食用。
12、美味又好吃的热粉丝的家常做法完成开吃了。
两把龙口粉丝用冷水泡软
步骤 2
打2个鸡蛋，备用
步骤 3
胡萝卜，青瓜，削皮擦丝，备用
步骤 4
热油，炒断生胡萝卜丝和青瓜丝，盛出备用
步骤 5
热油，煎熟鸡蛋，盛出备用
步骤 6
热锅放油，沥干泡好的龙口粉丝放入锅，加少许生抽，翻炒
步骤 7
把前面炒好的胡萝卜丝，青瓜丝，鸡蛋，放入翻炒均匀，出锅
