1、蒜苗1-3天一般不出苗。

2、第4天高度约1厘米，第6天约3厘米，第8天约5厘米，第10天约13厘米，第12天约20厘米，第14天约24厘米。

3、蒜苗一年四季都可播种，秋季7-8月份和春季较为适宜种植，夏、冬两季种植种子成活率不高。

4、种植大蒜时，要注意种植密度，以免影响植株生长。

一、栽蒜苗14天生长过程统计表

1、蒜苗14天生长过程

（1）以高温地区为例，大蒜发芽后1-3天一般不出苗。

（2）第4天蒜苗高度为1厘米左右。

（3）第6天蒜苗高度为3厘米左右。

（4）第8天蒜苗高度为5厘米左右。

（5）第10天蒜苗高度为13厘米左右。

（6）第12天蒜苗高度为20厘米左右。

（7）第14天蒜苗高度为24厘米左右。

2、蒜苗栽种方法

（1）选地施肥

选择土壤肥沃，水源充足，且前茬作物没有发生过病虫害的土壤。在种植前把土壤翻耕暴晒，施足底肥，进行整地。

（2）选种浸种

剔除腐烂、有伤口的种子，选用优良的健康种植，分好大小，用水浸泡3天，每天需更换一次水。播种前，可将种子跟过磷酸钙进行搅拌，为种子提供足量的磷元素。

（3）适时播种

播种时间一般在环境温度18℃左右，播种前做好畦，用来控制蒜苗的密度，且利于后期管理。注意种植密度，且在播种时要将蒜苗摆齐，然后盖土至尖部。

（4）播后管理

播种后需要浇足够的定根水，出苗后也要及时浇水，做好土壤的保水保墒工作。浇水要跟培土同时进行，当幼苗长至一定高度，可喷洒适量的赤霉素，后期适当追肥。

二、蒜苗的种植时间

1、种植时间

（1）蒜苗在一年四季都可以种植，其中在秋季的7-8月份种植时，种子的成活率和产量都要更高。

（2）也可以在春季种植，其成活率和产量都很不错。在夏、冬种植时，种子的成活率较低。

2、种植注意事项

（1）大棚种植经常采用沟播的方式，要注意种植密度，密度过大会影响蒜苗的生长，密度过小会浪费土地资源。

（2）可一边播种一边填土，播种后要及时浇水，之后再盖一层细土。这样能够让土壤更加的松散，保证透气。等蒜苗长到22厘米时，需要再盖一层细土，避免蒜苗受到虫害。

（3）蒜苗对水分要求很高，需要依据土壤的湿润度和蒜苗的生长情况来决定浇水量。

（4）可适当的浇18度左右的新高脂膜，防止病虫侵害，提高蒜苗的抗病能力。

大蒜播种后，从初生的叶子长出来并展开的期间属于萌芽期。

幼苗期：第1片真叶展开，花芽和鳞芽开始分化。

鳞芽及花芽分化期：植株充分生长，株高和叶片面积增长加速。

花茎伸长期：蒜薹迅速生长，鳞芽开始膨大。

鳞茎膨大期：营养物质向鳞茎转移，鳞茎迅速膨大。

休眠期：鳞茎发育成熟，进入长达2个多月的生理休眠期。