有三种方式：（前提：产品有产量，产品质量有保证）

一、跟别人合作，找一家给超市供货的公司，你做为这家公司的原产地供货商，通过这家公司把你家的农产品送进超市。优劣势：风险小、利润相对低，专注做好生产发展提高产品品质，对终端客户把控并差。

二、自己成立农产品流通公司，自己以公司主体去找超市谈合作，成为超市供货商，直接给超市供货。优劣势：难度在于如何敲开超市的大门，竟争大，流程把控复杂；

三、自己开一家连锁生鲜超市，生产-销售一体化。优劣势：投入大，风险高，流程把控复杂，能自主把控B端与C端；

还有一种是通过互联网销售农产品，多渠道销售。

农产品批发市场现状怎么样

　民以食为天，确保食品安全是所有食品生产经营者、各级政府和有关监管部门的法律责任。要不断加强监督，增强生产经营者的外部约束力，不断提高生产经营者的内部管理能力。下面是的我帮大家整理收集的“社区食品安全工作计划范文6篇”，欢迎大家阅读收藏。

　 一、指导思想

　以围绕建设西部经济核心增长区为重点，强化落实监管责任，深入开展食品安全专项整治，进一步建立和完善产品质量和食品安全长效监管机制，提高监管的能力和水平，严厉打击生产、销售、经营质量不合格、不达标的食品等产品的违法违规行为，维护正常的市场经济秩序，确保广大居民群众的合法消费权益。

　 二、健全机构、制定计划、切实抓好食品安全工作

　XX社区成立了以社区书记XX为组长，社区主任XX为副组长的“食品安全工作领导小组”，同时我们根据社区具体工作实际，在做好调查研究的基础上，制定出实施方案和专项整治计划。做到人人有责任，工作有目标，绝不走过场，真正的把食品安全专项整治工作落到实处。

　 三、宣传教育工作

　1、加强对《食品卫生法》、《产品质量法》等法律法规的宣传教育，开展行业诚信教育和职业道德教育工作。

　2、进一步做好舆论宣传工作。采取各种形式，如：LED宣传屏幕、宣传栏等，广泛宣传食品安全方面的知识和食品放心工程的内容，认真抓好“食品安全宣传周”活动，努力营造全社会参与监督食品安全的良好工作氛围，增强社区群众食品消费的维权意识和责任意识。

　 四、工作目标

　1、严格落实食品安全监管责任制，协调处理好本区域内的食品安全工作，对发现的问题、隐患及时制止并报告街道办相关部门。

　2、切实履行好生产环节原辅材料的进货查验记录、出厂检验、不合格食品召回等法定义务，强化食品生产源头的监控。

　3、开展食品卫生许可证专项整治。清理整顿无证和不符合卫生许可条件的企业。

　4、加强食品完全监管网络建设，设立专职食品安全信息员，将食品安全工作渗透到社区网格员的日常工作中。

　XX社区按照XX街道办事处的文件要求，结合本社区的实际情况，更好地开展本社区的食品安全监查工作，特制定20xx年工作计划。

　一、成立文化社区食品安全工作室。由社区主任任组长，社区工作人员任成员。

　二、食品安全工作室组织名单、食品安全监管工作岗位职责、食品安全信息报告制度、食品安全投诉举报电话上墙率为100%。

　三、组织社区工作人员、辖区居民进行食品安全知识的学习。

　五、加大宣传力度，促进食品产业健康发展。通过悬挂条幅、发放宣传单，走访辖区食品生产经营单位，开展多层次、多渠道的宣传活动。不断寻求宣传上的突破。

　六、我们将借助20xx年全国经济普查的契机，更为准确地摸清社区辖区内食品生产经营企业、单位的基本情况。

　七、我们将结合社区物价监督站工作，搞好“十一”节日期间的食品安全监查工作，在稳定物价的同时，保障公众的食品安全。协助工商、卫生等职能部门，对辖区内的食品生产经营单位进行检查。

　八、做好随机抽查调查工作，发现违法违规行为，及时指出，做好登记、上报等工作。

　九、每个月份，我们社区将开展责任区的自查，及时发现问题，及时进行整改，以便更好的完成工作任务，实现保障公众食品安全、促进食品产业健康发展的工作目标。

　 一、总体思路

　深化治理整顿，强化科学监管，加强宣传教育，提高应急能力，动员社会广泛参与，构建长效机制，提升食品药品安全保障水平，保障群众健康和消费权益。

二、主要目标

　（一）食品药品安全组织网络健全；食品安全知识宣传到位；食品生产、经营单位普查全面；各项管理制度规范；组织协调督查，限度遏制一般食品药品安全事故和各类食品药品安全违法违规问题，不断提升人民群众对食品药品安全的满意度。

　（二）进一步建立健全、完善社区药品食品安全工作领导、组织网络、食品安全信息员队伍建设，制定好食品安全领导小组工作职责和食品安全信息员工作职责。明确各食品生产经营单位规范化制度要求，签订好辖区内食品生产经营单位食品药品安全责任书。确保食品安全任务到人，责任到人，严格执行食品安全责任追究制。

　（三）建立全社区食品生产经营单位普查台帐。对经营户进行逐户登记，分类汇总，列入电子文档，同时将各行业规范化要求和制度发放到位。

　（四）加强餐饮食品、保健食品、化妆品、药品、医疗器械监管，扎实开展各类专项整治，严厉打击违法犯罪行为。

　（五）落实农村家宴申报备案制度，做好农村家宴食品卫生指导服务，农村家宴申报备案率达90%。

　（六）做好小卖铺，小商铺，小餐馆的食品安全检查，做到安全检查全覆盖。

　 三、工作措施

　（一）加强日常监管、开展专项整治。一是按照市、街道统一部署，配合好街道食品药品监督管理办、工商所等部门组织开展的食品安全专项整治行动，尤其做好学校及周边食品药品安全检查。

　（二）开展“违禁超限”专项整治。严厉打击非法添加、使用非食品原料和超范围超限量使用食品添加剂等违法行为。

　（三）开展“假冒伪劣”专项整治。严密排查中小学校园及周边、小作坊小摊贩、食品粗加工集中点等领域，严厉打击过期食品、粗制滥造、冒用品牌、虚假标识等侵犯消费者合法权益的行为，组织开展好清剿“黑窝点”攻坚战。

　（四）加强农村家宴管理。集中整治农村家宴中的不规范行为，落实家宴申报制度，对厨师进行食品安全强制培训，对农村流动厨师实行备案管理，定期开展健康检查，督促实行亮证经营。

　（五）是在重要节日、重大活动、重点项目实施期间，配合街道食药监办牵头开展的联合执法，加强食品药品安全检查，加强各监管部门和监管环节的督查，发现问题及时通报，限期整改。

　（六）加强药品医疗器械监管。严格规范药品医疗器械生产经营行为，强化药械质量监管；加大对药品医疗器械违法行为打击力度，加强药品广告监管。

　（七）强化宣传教育。按照“大宣传”、“大培训”、“大影响”、“大氛围”的要求，组织开展一系列卓有成效的宣传教育和培训活动，尽快形成“人人参与、人人关心、人人维护食品药品安全”的良好社会氛围。加强食品药品安全有奖举报制度的宣传，充分发挥广大群众的监督作用。要采取灵活多样的方式加强宣传教育，组织集中培训，加强舆情研判，积极回应社会关切。

　（八）完善应急机制。修订完善《中桥社区食品药品安全事故应急预案》，建立健全统一指挥、步调一致的应对处置机制，适时开展应急演练，提高食品药品安全突发事件的应对和处置能力。加强食品药品安全舆情研判和应急处置，加大正面引导力度。

　（九）健全制度，完善体系。高度重视食品药品安全工作，要落实食品药品安全监管专兼 职人员，进一步完善食品药品安全各项规章制度，切实将相关制度落实到实处，力求使各种规章制度行之有效，发挥应有的作用，确保全镇食品药品安全工作正常开展。

　一、在辖区范围内进一步宣传贯彻《中华人民共和国食品卫生法》、《餐饮业食品卫生管理办法》，传达、贯彻并落实好桥头镇政府及有关县政府等有关部门的文件精神。

　二、强化食品安全属地监管责任，居委会要对本辖区食品经营户进行摸底调查，加强联合执法和入场监管，进一步完善制度建设，各食品经营户对食品安全工作要设专人管理，签定食品安全工作责任书，落实岗位责任制，强化安全意识，确保食品安全问题及时解决。

　三、各食品经营户在重大节日前定期进行全面自检自查工作，发现问题及时解决。

　四、各食品经营户在重大节日前前期进行全面自检自查，杜绝传染病源，并不断向其宣传、传授食品卫生知识。

　五、各食品经营户要严格执行有关部门的管理规定，主动接受街道、居委会的检查监督。

　六、各食品经营户要严格执行食品准入制度，从源头把住食品安全关。

　七、聘请社区志愿者做食品卫生安全监督员，让关大居民参与食品安全管理，听取他们的意见，不断提高食品安全工作管理水平。

　八、在居民中开展食品卫生安全知识讲座和烹饪技能评比活动，使居民在参与食品卫生安全管理的同时也得到自身生活能力的提高。

　九、及时掌握各食品经营户的思想动态，以避免可能的恶性事件的发生。

　十、加强店铺的防火工作。各食品经营户的电器设备多、多使用明火，对电线老化问题、防火安全疏散问题必须高度重视，加强对员工防火和火灾处理的常识培训，避免火灾事故的发生。

　十一、各食品经营户的员工，上岗必须执上岗证，严格体检制度，做好自身卫生整洁。

　十二、要求各食品经营户经常开展自检自查工作，做到室内外及周边环境卫生，加大老鼠、蟑螂、蚊子、苍蝇和病霉生物的防治工作，发现问题立即整改。

　十三、加大食品卫生安全检查工作力度，做到食品卫生安全检查经常化、制度化，控制食物中毒和肠道传染病的发生，确保用餐者的身心健康。

　十四、加强民工的食品卫生安全管理工作，采取督促检查等有效措施，杜绝食品安全事故的发生。

　十五、加强对辖区内小副食店、小饭馆的食品卫生安全检查，发现问题整改，确保居民的食品安全。

　十六、各食品经营户在食品卫生检查中，一旦发现问题，要立即整改，并提交切实可行的整改措施。

　十七、居委会食品安全领导小组将不定期的对各食品经营户进行检查和抽查，对卫生不达标的单位将上报业务部门。

　农贸市场是经营生鲜农产品的市场，其以自然状态出售农产品，是完善市场体系的重要组成部分，是最接近居民生活的公共服务设施之一，它的形象可以从侧面反映出城市的文明程度和经济发展水平。近年来，县城区市场布局与建设步伐严重滞后居民实际生活需要，为彻底改变这一现状，经广泛调研和充分论证，特提出县城（区）农贸市场规划布局的方案。

　 一、工作目标

　通过对县城区范围内的市场进行总体规划，加快农贸市场建设改造步伐，逐步改变现有农贸市场人车混杂、交通混乱、购物环境差、硬件设施简陋、容量狭小等问题，满足我县城区居民日益增多的生活需求，逐步以环境优美、设施标准、功能完善、管理规范的新型市场取代传统农贸市场，努力营造公平、卫生、安全、放心的消费环境，确保人民群众身体健康和生命安全，维护好人民群众的根本利益。

　 二、规划与建设原则

　1、规划先行、以人为本。按照县城居民的实际生活需要，对农贸市场进行先期规划，形成科学合理便捷的菜市场网点布局。在整个市场完成配套后，达到居民每行走10分钟有一个菜市场的总体目标。

　2、与县城区其它商业网点相结合。形成以市场为基础、超市为重点、便利店相补充的菜市场体系。

　3、分区合理、功能完备、配套完善。每个农贸市场要求根据各自地区的消费特点、区域特征，做到经营重点突出，市场内分区合理，功能完备，并搞好各自水电路及车辆停靠区等相关服务设施的配套。

　4、科技支撑，设施齐备。强化农贸市场科技、信息建设，重点在市场内配备微机管理系统，包括电子屏幕显示器、电子秤、导购图计价监控、产品质量检测系统等。使用已经研发出的活禽屠宰封闭设备，提升农贸市场档次。

　5、管理科学、制度健全。对建设完成的农贸市场实行积分制、押金制、招标制等具体的管理措施，做到管理科学化、精细化，确保管理出水平、出效益。

　 三、实施方法及范围

　（一）实施办法。按照现有居民区居民生活需要的紧急程度，采取先期规划、分步实施、稳步推进的办法进行。

　（二）实施范围。县城规划区范围。

　 四、规划选址意见

　（一）规划新建零售农贸市场3个

　1、城东农贸市场（福之源农贸市场）

　已选址于护城社区南面朝阳街与泉坪路交界处。总占地面积7亩，有效使用面积4.5亩。考虑城东地区人流相对较多，建议市场部分建设两层，建成后市场交易区4200平方米左右。城东市场建成后，可以覆盖安福东路、朝阳东街、人民医院附近、县职中近10000户2.8万人的居民生活所需，同时可以辐射杨板、烽火等地居民。

　2、城西农贸市场

　选址于汽车西站现有场地，建设面积9000平方米，有效面积5000平方米，总投资300万元左右，项目建成后可以覆盖城西近2.5万人的生活需求，并可辐射佘市、文家、陈二等地居民。

　3、城南农贸市场

　选址于文塘社区居委会后坪。此处空间较大，土地为集体所有，适宜市场布局，可以建设1个4000平方米左右的市场，市场部分投资300万元左右。城南市场建成后，可以辐射文塘社区附近近1。5万人的居民生活需求，并覆盖四新岗、陈二、太浮等地居民。

　（二）规划建设农产品超市2个

　1、工业园农产品超市。项目与工业园商贸中心一同布局，超市面积500平方米左右。项目建成后主要为工业园内厂家企业进行配套服务。

　2、外滩新城农产品超市。与已规划的外滩商业步行街一同布局，面积300平方米，主要为小区居民服务。

　（三）规划建设农产品便利店15个

　主要建于已开发的楚天豪园、星情湾、金牛、梅之源等各个小区及各主要街道中心地段。面积在20-50平方米左右，主要销售大米、食用油、作料等相关生活必需品，为居民提供就近服务。

　（四）规划建设农产品批发市场1个

　选址于临岗公路以东区域，控制面积100亩左右，总投资1亿元以上。主要面向常德、辐射湘西北，进行农产品批发贸易。

　 五、建设年限

　20XX—20XX年2年内完成城东、城西、城南三个市场的新建任务及朝阳市场的改造任务。

　 六、相关要求

　1、做好所有农贸市场选址地段的规划控制工作

　由住建规划及商务部门编制各农贸市场规划选址地形图和红线图，住建、国土部门根据红线图对市场选址区域进行规划控制，严格限制选址地从事其它建设，确保全县市场配套。

　2、对新建市场科学定位

　建议对新建市场功能科学设定，其中城东市场突出干货及本地农特产销售、城西市场突出水果批发销售、城南市场突出水产品、海鲜产品交易。

　为认真贯彻落实《农产品质量安全法》和《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》，根据《农贸市场设置与管理技术规范》和《关于加强食用农产品市场准入与产地准出衔接工作的意见》文件要求，在县城区各农贸市场推行农产品市场准入措施，配备农药残留检测设施，落实检测人员，建立检测室的要求，特制定本方案。

　 一、指导思想

　各农贸市场主办方要严格上级有关食用农产品准入制度，规范我县农贸市场日常管理秩序，保障人民群众食用农产品消费安全，把住餐桌前最后一道农产品质量安全防线，确保市民吃上放心的农产品。

　 二、工作目标和工作计划

　工作目标：城区各农贸市场建立农药残留检测室，配备检验检测设施，落实检测人员，开展农产品农药残留检测。县城外乡镇的农贸市场由所在地市场监督管理分局负责定期抽检。

　工作计划：8月底前设立检测场所配备检测设备仪器，6月中旬对检测人员培训，开展农产品农药残留检测工作；9月底市场监督管理局对各农贸市场前期准备工作和后期的检测开展情况进行检查。

　 三、设立标准及工作要求

　（一）农产品批发市场

　建立不少于15平方米以上检测室，配备与本市场相适应的速测仪2台，有经过培训的检测人员2人以上，实施蔬菜进场交易前检测。具体要求为：

　（1）入场前批发经营户向市场检测室提交蔬菜产品的相关证明文件（产地证明或购货凭证、合格证明文件等）；

　（2）检测室对提供相关认证和具有产地证明、检测合格报告、“产地准出卡”等农产品进入市场销售的，实行入市抽检。无产地证明、检测合格报告单或未取得相关认证农产品进入市场销售的，实行入市前批批检测；苏北批发市场每日对有相关合格证明的经营户随机抽检不少于20%户次，不少于20%品种，并且每日不少于60批次。

　（3）对检测合格的蔬菜发放检测合格证明，未取得检验合格证的蔬菜，不得进入市场交易；

　（4）对同一产地、同一产品连续3次抽检不合格的，其产区的相应品种6个月内禁止进入市场销售，并在新闻媒体上公布；

　（5）经营户在销售农产品时必须开具销售凭证。

　（二）有固定设施的农贸市场

　建立15平方米以上的检测室，配备速测仪1台，有经过培训的检测人员1名，实施销售前检测，具体要求为：

　（1）销售前经营户向市场提交相关证明（产品品种、产地、数量、证明等）；

　（2）检测室对未取得相关认证和具有产地证明、批发市场销售凭证的产品，实行销前批批检测。对农民自产自销产品按农业部门要求对重点品种批批抽检；每日对有相关合格证明的摊位随机抽检不少于10%个次，不少于10%品种，并且每日不少于30批次。

　（3）经营户在批发市场购买产品时必须索取票证。

　 四、工作措施

　（一）设立场所。各农贸市场主办方在场内明显处按检测室标准设立检测室一间。

　（二）配置设备。各农贸市场自行采购或委托相关部门统一采购，费用由各农贸市场主办方支出。

　（三）人员培训。为了提高检测效能，市场监管局将会同市有关部门举办检测人员培训班。农贸市场检测人员都要经过岗位专业培训。

　（四）规范管理。各农贸市场要按照农药残留检测制度，做到按规范抽样检测、公示。接受社会各界的监督。

　（五）检查考核。市场监督管理局将按照检测室建设标准和操作规程进行督查。并对各单位开展情况进行通报。对农产品市场准入中违法违规行为依据《农产品质量安全法》和《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》严厉查处。

　各农贸市场本着对广大人民群众身体健康和生命安全高度负责的态度，积极推进农贸市场农残检测工作。

摘要：农产品批发市场是我国改革开放以后形成的商业业态，是我国农产品流通的主流渠道，就目前来说，国外农产品批发市场行业在农产品流通中的地位仍然很高，国内农产品批发市场行业发展面临着很大压力，我国农批市场行业仍有广阔的发展空间。随着经济的发展，我国农产品批发市场结构也逐渐朝着大型化，规模化的方向前进。接下来就和小编一起来看看吧。农产品批发市场现状怎么样

1、国外农产品批发市场行业在农产品流通中的地位仍然很高

虽然从全球范围来看，农产品批发市场的经由率总体趋势是在降低，但从地域结构上来看，降低幅度比较大的主要是发达的欧美国家和地区，这些国家其农业耕地资源非常丰富，且以平原为主，适合大规模机械化耕作，生产作业单元主要是规模化的农场和农庄，消费主要以西餐为主，农产品消费品种比较单一，便于集中配送和超级市场的发展。即便如此，农产品批发市场在这些国家和地区仍然发挥着非常重要的作用，依旧是我国重要的农产品流通渠道之一。

2、国内农产品批发市场行业发展面临着很大压力

管我国农产品批发市场发展仍处于最好的发展时期，其所受到的竞争压力和挑战远比欧美发达国家小，但是我们也应该清醒地认识到，潜在的压力依旧存在，需要整个行业高度重视。

近二十年来，国内商品零售企业的发展规模和运营方式都在发生着深刻的变化。为提高农产品流通效率，减少中间环节，政府有关部门也大力支持“农超对接”模式，2008年12月商务部、农业部就专门联合下发《关于开展农超对接试点工作的通知》，意在推进鲜活农产品“超市+基地”的流通模式，并出台了不少配套支持政策。

目前，尽管超市、卖场行业农产品经营市场份额还不高，零售环节还是以集贸市场为主，“农超对接”的探索效果也不尽理想，暂时还没有出现欧美国家超市、卖场大规模替代农产品批发市场的情况，但在一些标准化程度较高、耐储存、冷链相对完善的农产品品类上，已在一定程度上跳开了批发市场这一环节。随着我国农业规模化、标准化、冷链化程度的提升和超市、卖场自身农产品经营能力的加强，未来对农产品批发市场的可能冲击不可小视。

3、我国农批市场行业仍有广阔的发展空间

近三十多年来，随着改革开放的进一步深入，我国经济、教育、科技和社会生产力取得了巨大的发展，并已跃升为全球第二大经济体，但目前仍处于新型城镇化、信息化、工业化和农业现代化的发展过程中，对农业和农产品流通发展仍处于重要的战略机遇期，有利于农产品批发市场的发展。

农产品批发市场结构分析

1、据商贸流通业行业统计信息平台报告显示，截止2013年底，全国共有农产品批发市场4476家，年成交总额37414.4亿元，亿元以上农产品批发市场交易总额为22864.1亿元，年交易额位于前八位的市场企业的名单见表1，其交易总额约为3082.8亿元，可粗略计算得出2013年全国农产品批发市场行业CR8为8.23%。由此可见，我国农产品批发市场行业属于竞争型中的分散经营市场结构。

2、近年来，我国农产品批发市场整体规模正在不断扩大，呈现稳步增长的态势。据《中国商品交易市场统计年鉴》数据显示，全国交易额亿元以上（含亿元）的农产品批发市场由2000年的1142家增加到2013年的1884家，年均增长近4%；用食品类居民消费价格指数扣除价格因素的影响，实际年成交额由3667.79亿元增加到11312.50亿元，实际年均增长约9.1%，实际单个市场年均成交额由3211.7万元增加到6004.万元，实际年均增长约4.9%，这表明中国农产品批发市场近年来正朝着大型化、规模化的方向前进。