当前，正是湖北省咸宁市嘉鱼县甘蓝上市季节，走进嘉鱼县潘家湾镇十里蔬菜长廊，满目青绿，农户们在田里忙碌着，往来运菜的车辆川流不息。谈及现在种甘蓝和十多年前的不同时，潘家湾镇四邑村蔬菜种植户熊成龙笑着说，现在有了合作社，服务全产业链，种菜相对更轻松，还不愁销路，空余时间，他家两口子还能去周边的蔬菜、园林合作社打工，日子越来越好了。嘉鱼是中国甘蓝之乡”，先后获得全国无公害农产品生产示范县、全国农业标准化蔬菜生产示范县等称号。

11月5日，习近平总书记来到潘家湾镇，沿田埂走进菜地深处，细问蔬菜生长期、问收割存储、问销量价格，关心要让农民得到实惠。

潘家湾镇肖家洲村菜农叶祥松说，这些年得益于合作社带动推广的良种、良技、良机，不断帮他把菜种得更好，销售也能兜底。

目前他种的几块田，有几家合作社来谈订单，他选择出价最高的，然后就不用管了。

如果他愿意帮忙，在自家田采摘运上车，合作社还要给他付工钱呢。

嘉鱼金润农机专业合作社是给叶祥松服务的合作社之一，合作社的技术员张建建，也是省级农业产业化龙头企业湖北金润农业发展有限公司生产负责人。

张建建介绍，在咸宁市、嘉鱼县农业农村局的指导下，企业与各级农科院蔬菜专家团队深入合作，建立科技创新示范基地，每块基地都由不同环节的合作社维护运营、联农带农，开展蔬菜绿色种植、新品种示范推广、订单农业、冷链物流及蔬菜销售等业务，从菜园子”到菜篮子”，带动周边农民增收，也让更多人吃到安全放心的嘉鱼蔬菜。

嘉鱼是全国冬春冷凉蔬菜优势产区，蔬菜作为嘉鱼县农业主导产业，经过40多年发展，全县蔬菜种植面积29万亩。

嘉鱼县农业农村局局长张昌纯介绍，嘉鱼以潘家湾镇为核心，建设露地蔬菜标准化示范区，通过抓市场主体培育、产品认证、品牌提升等措施，推行公司+合作社+农户”生产模式，推动蔬菜产业增收增效做强做大。

全县农业专业合作社达800多家，农业产业化龙头企业43家，与全国200多个大中型超市、农贸市场建立合作关系，年蔬菜交易量超过100万吨，嘉鱼蔬菜”整体品牌形象逐渐形成。

相关数据显示，截至2024年11月25日，潘家湾镇有189家合作社，其中蔬菜相关专业合作社140家，位于全县前列。

嘉鱼县农业农村局农经股负责人说，随着蔬菜产业的发展，越来越多有经营思路的农户出于联合起来种植降成本、闯市场等需求成立合作社。

嘉鱼县对蔬菜等种植合作社给予贷款贴息、冷库建设等政策鼓励引导发展，对创建示范社给予实实在在的支持，形成了以联营型+服务型”、股份制、融资担保和技术服务等联合经营发展模式。

湖北省农民合作社办公室负责人表示，嘉鱼县蔬菜产业合作社因地制宜，深挖地区产业优势，组织农户抱团闯市场，做强蔬菜联合发展大文章。

实行专业化、规模化种植，运用新技术，大力发展订单农业，实现以销定产，不仅提升了蔬菜产业的竞争力，也为当地农民的持续增收提供了有力支撑，形成了良性循环，在推动现代农业发展中发挥了重要作用，实现了农业产业的高质量发展。