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可越冬的蔬菜一览表
    2024-11-19 15:45:25
  • 来源:网络
  • 作者:网友发布

越冬蔬菜,其实指的是在冬季低温条件下生长或储存的蔬菜,可以在蔬菜供应较少的冬季上市,因此往往能卖出更好的价格,提高农民的经济收入。下面小编就来介绍一下可越冬的蔬菜一览表,我们一起来看看。萝卜萝卜属于十字花科萝卜属的植物,种子在2-3℃的温度条件下即可发芽,一般可以耐零下2-3℃的低温,冬季是萝卜的盛产期,营养价值丰富,食用价值很高。

上海青上海青是一种耐寒的蔬菜,性喜冷凉的气候环境,最适宜的生长温度在18-20℃,它在-2至-3℃的温度下可以安全越冬,种植上海青最适宜的时间在早春或者秋季。

菠菜菠菜是一种耐寒蔬菜,抗冻性非常强,就算是在只有4℃的环境下,菠菜的种子也可以生长,它的地上部能耐得住零下6℃至8℃的低温。

芹菜芹菜性喜冷凉、湿润的气候,不耐高温,是一种半耐寒性蔬菜。

芹菜的种子发芽最低温度为4℃,幼苗能耐零下5℃至零下7℃的低温。

莴苣莴苣是一种四季均可种植的耐寒蔬菜。

其口感脆甜,品种繁多,能够满足不同口味的需求。

莴苣的种植相对简单,只需要定期浇水施肥,就可以保证其健康成长。

韭菜韭菜是抗寒性非常强的蔬菜,可以在零下五度的环境中正常生长。

另外韭菜不仅能够在低温环境下生长,它对光照的需求也不是非常大,因此冬季这种低温少自然光照的环境下,非常适合韭菜生长。

羽衣甘蓝羽衣甘蓝喜冷凉气候,具有较好的耐寒性,可忍受多次短暂的霜冻,能耐-12℃的低温。

羽衣甘蓝生长适温为2025℃,能耐-5-12℃的低温。

对土壤要求不严,但以肥沃、疏松、排水良好的土壤为佳。

樱桃萝卜樱桃萝卜被称为“速成菜”,因为它非常好种植,只需要不到20天的时间就可以从播种时收获,而且它们长势喜剧的同时也能适应严寒天气,能接受0℃左右的环境。

9、乌塌菜乌塌菜性喜冷凉,很耐寒,扛得住-10℃左右的低温。

霜越大,菜越精神,雪越压,菜越酥甜。

乌塌菜原产于中国,其叶片肥嫩,可以作汤、炒食、凉拌,具有非常高的食用价值。

香菜香菜能耐得住-1至-2℃的低温,对土壤的要求也不严,春秋冬季都可以露地栽培,在低温环境下也可以顺利越冬。

香菜生长适温为17-20℃,能耐短期-5至-10℃的低温。

对土壤要求不严,但以肥沃、疏松的土壤为佳,长时间温度过低时,叶子会发红,但香味会越发浓郁。

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