常见的蔬菜有哪些?应该如何 种植 呢?下面是我为你整理的常见蔬菜种植 方法 ,一起来看看吧!
常见蔬菜种植方法:大蒜
1.精细整地。种植大蒜以肥沃、松软、排水优良的砂质土壤为好, 尽量避免连茬。一般深耕在15~20厘米,结合深耕亩施厩肥1000~1500公斤,筑2米左右畦,挖好排水沟,畦面保持平整、松软。
2.适时播种。作蒜头种植的,以九月上旬至十月上旬播种为宜;最迟不得超过十月中旬。作青蒜种植的,以八月中下旬播种最佳。播种采取穴植,每穴2?3瓣,间距17?20厘米,深度保持在0.02~0.3米,播种后覆盖一层草木灰或浇上一层泥沙浆。 亩播种量120?140公斤。要注意选择抗逆性较强的品种。
3.施肥管理。(1)基肥:在整地前亩施碳酸氢铵20~25公斤,过磷酸钙8~10公斤,氯化钾4~5公斤,或复混肥15~20 公斤。(2)苗肥:全苗后三叶初,每亩施入畜粪尿1500~2000公斤,对加5公斤尿素。(3)腊肥:所谓腊肥,即在今 冬至 翌春给作物追施的一次补肥。 每亩施碳酸氢铵10公斤,人畜粪1000?1200公斤。(4)抽薹肥:大蒜抽薹期,每亩施尿素15公斤。(5)叶面喷肥:在蒜头急速膨大期,亩喷施0.2~0.3%磷酸二氢钾溶液,最好在 谷雨 前后喷施。
4.田间管理。 大蒜齐苗后用竹片移苗、定苗。在定苗后施肥应及时进行松土除草。 大寒 前后松土一次,翌春二月下旬及时疏通排水沟,如遇天旱,应及时沟灌进行抗旱。
5.防治病虫。大蒜主要病虫害有疫病、咖啡豆象。亩用25%多菌灵100克对水50公斤喷雾防治疫病;大蒜咖啡豆象可用磷化铝每立方米3?5克熏蒸防治。
6.及时采收。蒜薹的采收一般在4月上旬至5月上旬。当蒜薹上部向下弯曲时,或抽出叶顶0.1米时应及时采收,并削净蒜蒂,就地摊晒2?4天,然后贮藏。
常见蔬菜种植方法:香菜
一、特性:属伞形科植物。它能耐-1℃至2℃的低温,适宜生长温度为17℃至20℃,超过20℃生长缓慢,30℃则停止生长。
香菜对土壤要求不严,但土壤结构好、保肥保水性能强、有机质含量高的土壤有利于香菜生长。香菜属于叶菜类蔬菜,它的收获器官又以茎叶为主,所以在香菜的生长期间,氮肥必不可少。可以在叶面上喷洒0.2%至0.3%的氮肥溶液(硝酸铵、尿素)混加磷酸二氢钾,保持叶片旺盛。
二、品种选择:香菜有大叶品种和小叶品种。大叶品种植株高,叶片大,缺刻少而浅,产量较高。小叶品种植株较矮,叶片小,缺刻深,香味浓,耐寒,适应性强,但产量稍低,一般栽培多选小叶品种。
三、栽培技术:香菜春、秋、冬皆可露地栽培。苗期不宜浇水太多,如果浇水量过大,很容易出现一些根部病害,导致死棵现象发生(沤根、根腐病、软腐病等)。
待苗长至10厘米时,植株生长旺盛,应勤浇水,保持土壤表层湿润。浇水的同时追施速效氮肥1至2次。注意中耕和适当间苗,间苗时拔除杂草。夏季需适当遮阴,并防暴雨冲刷,雨后及时排水,保证出苗整齐。
四、大棚栽培:一般9至10月直播,入冬前灌一次冻水,以利幼苗越冬。
常见蔬菜种植方法:白萝卜
一、白萝卜生长所需要的条件是什么
1.温度 白萝卜属于半耐寒性蔬菜,喜温和凉爽、温差较大的气候。2至3摄氏度时种子就可发芽,发芽适宜温度为20至25摄氏度。幼苗期可耐25摄氏度左右高温和短时间零下2至3摄氏度的低温,叶片生长适宜温度15至20摄氏度,肉质根膨大最适地温为13至18摄氏度。
2.水分 白萝卜虽然根系较深,但叶片较大,故不耐旱。土壤湿度以最大持水量的百分之65至80,空气湿度百分之80至90时为宜。水分过多,土壤中空气不足,影响肉质根的吸收和膨大,表皮也粗糙。水分供应不均也容易造成肉质根开裂。
3.土壤及养分 以富含腐殖质,土层深厚,排水良好,疏松通气的沙质土壤为最好。土壤的酸碱度(pH)值5.3至7.0为宜。在白萝卜的整个生长期中,对元素的吸收量以钾最多,磷次之。
4.光照 白萝卜要求充足的光照,光合作用强,物质积累多,肉质根膨大快,产量高。光照不足,碳水化合物积累少,肉质根膨大慢,产量低,品质差。
二、如何整地与播种
1.选地 宜选择施肥多,耗肥少,土壤中遗留大量肥料的前作,最好选瓜类或豆类茬,无农药残留的地块。
2.整地、施肥、起垄 最好在冬前深耕25至30厘米,冻垡晒地,播前整地起垄,垄距为70厘米,结合起垄施足底肥,公顷施硫酸钾150公斤,磷酸二铵150公斤。
3.播种 株距20至25厘米,每垄双行,拐子苗,播种时每穴5至7粒为宜,播后覆土厚度2厘米左右。
4.密度 每公顷保苗株数为13.5万株。
三、如何进行田间管理
1.间苗 幼苗出土后生长迅速,要及时间苗,否则发生拥挤遮阳,引起徒长。间苗要早,一般间苗2次,第1次在2至3片真叶时,间苗原则去劣存优,在破肚时选具有原品种特性的植株定苗,定苗时每穴留1株。
2.浇水 发芽期:充分浇水,土壤含水量在百分之80以上,以保证出苗快而齐。幼苗期:根浅水少,但必须保证供应,土壤含水量百分之60左右,掌握少浇勤浇的原则,在破肚前要蹲苗,以便使直根下扎。叶生长盛期:此期需水较多要适量灌溉,但在后期要适当控水,防叶片徒长,影响肉质根生长。根生长盛期:应充分均匀浇水,以防裂根,土壤湿度维持在百分之70至80,空气湿度百分之80至90百分之为宜。直到生长后期仍需浇水,以防空心。
3.中耕、除草、培土 由于白萝卜生长要求土壤中空气含量高,必须保持土壤琉松,适时进行中耕,结合中耕除草,中耕时必须培土。生产中一般把中耕、除草、培土三项工作结合起来。
4.病虫害防治 田间管理要注意白萝卜病害的综合防治,主要病害有花叶病、病毒病、软腐病和黑心病等,为害白萝L的害虫主要有蚜虫、菜青虫等。防治病害关键在于加强栽培管理,使植株健壮,增强抗病能力,结合药防进行综合防治。
四、什么时候采收
当叶色转黄褪色时,肉质根充分膨大,基部圆钝,即达到商品标准,此时即可收获。
常见蔬菜种植方法:菠菜
菠菜在较长的日照和较高的温度条件下有利于花芽的分化和抽薹,在日照较短和冷凉的秋季和秋冬季节特别有利于叶簇的生长,而不利于花芽的分化和抽薹。故菠菜的栽培技术以秋播为主,秋播中选用耐热早熟的品种行早秋播,于当年收获,选用晚熟和不易抽薹的品种行晚秋播,越冬而于次春收获。此外,可以选用耐热和不易抽薹的品种行春播或夏播,但栽培较少。
播种 本地一般在8月下旬至9月上旬,播后30-40天可分批采收,也可提前于7月或延迟9月中、下旬播种;于10月下旬至11月上旬播种的,于次春采收。春播菠菜于2-4月播种,但以3月中旬为播种适期,播后30-50d采收。菠菜各地都采用直播法,以撒播为主,播前整地深26.67cm左右,作成宽1.33-2.67m的畦,播前施基肥,也有用干种子播后即施用浓厚粪肥的,可保持土壤湿度和促进种子发芽。菠菜种子为胞果,其果皮的外层是一层薄壁组织,可以通气和吸收水分,而内层是木栓化的厚壁组织,通气和透水困难。播前应可先把果皮弄破而后浸种催芽,或将种子浸凉水约12h后,放在4℃低温的冰库里处理24h,然后在20-25℃的条件下催芽,经3-5d出芽后播种。早秋播种菠菜,由于气候炎热、干旱,且时有暴雨,生长较差,且常死苗,播种量较多,一般用量每亩1.50-2.25kg。播前先浇足底水,播后用草覆盖,保持土壤湿润,以利出土。在9月上旬前后播种着,气温逐渐降低,不必进行浸种催芽,每亩用量0.75kg就可。10月播种或春播,每亩用量0.50-0.60kg。菠菜的播种量除随播种季节而异外,也因播种方式、采收方法不同而有差异,一次采收完毕的,春播的用量可少些,在高温条件下栽培或进行多次采收的,可适当增加播种量。
田间管理 秋菠菜前期气温高,追肥可结合灌溉进行,可用20%左右的粪肥追肥,后期气温下降浓度可达40%左右。越冬的菠菜应在春暖前施足肥料,以免早期抽薹,在冬季日照减弱时应控制无机氮肥的用量,以免叶片积累过多的硝酸盐。分次采收后,应在采收后追肥。菠菜发芽期和初期生长较慢,在早秋和春季的苗期应及时锄去杂草,分次采收的应在采收时除去杂草。在采收前15d左右用15mg/l的赤霉素喷射,可以提早成熟,增加产量;气温高时,菠菜对赤霉素的反映敏感,使用浓度可低些,气温低时可高一些。使用赤霉素应结合追肥,增产效果才更显著。
采收 秋播菠菜播后30d可采收,以后每隔20d左右采收1次,共采收2-3次。春播菠菜常一次采收完毕。早秋菠菜每亩产量180kg左右,迟播可达每亩300kg左右。越冬菠菜每亩可达375kg左右,春菠菜每亩产量近于早秋菠菜。
留种 留种的菠菜可适当迟播,一般在10月份,如迟至早春播种,植株生长不大而抽薹快,不利于株选,影响种子的产量和品质。抽薹以前可采收两次,按行株距20?23cm 留种。抽薹时拔除全部绝对雄株,以利于通风透光,保留部分营养雄株,以利授粉。种株叶片变黄,种子成熟,整株拔起,晒干、脱粒、扬净后贮藏。
常见蔬菜种植方法:青菜
1、选择土块:选择土层深厚,灌溉条件好,土壤、水质和空气无污染的稻田和旱地。
2、选用良种:充分利用本地青菜农家品种优势,选用当年无病、无虫、健壮青菜原种,进行提纯复壮,统一供种。
3、适时播种:一般10月上旬为最佳播种期,利用中稻田或大豆、花生收获后空闲土地做苗床。按苗床与大田比1:7育苗,床土整细整平。
4、合理密植:菜苗30天后移栽,11月中旬要移栽完,一般行距66.7厘米,株距33.3厘米,每亩栽3000株,土块肥力好的适当稀植,选阴天或晴天早、晚移栽,栽后浇1次定根水。
5、科学施肥:青菜是越冬作物,生长期长,吸收性强,第1次施肥在植后3-5天进行,每株施人粪窖火土灰500克;第2次施肥在移栽后60天进行,施稀释人粪尿即可。青菜不发生病虫害,不需使用农药。
1、软化栽培即蔬菜长到一定程度时,设置半暗或黑暗环境,并保持适当的温湿度,让蔬菜植物在少见和不见光的生长。此方法栽培的蔬菜、叶绿素少,茎叶柔软,如韭黄、蒜黄及芹菜的生产在芽苗菜的栽培技术中即可实现软化型栽培!
我们选择种菜的话,需要你自己有一些种子,不然那是没有办法种植的,选择种子最简单的方法是我们去市场里面买一些种子,现在的种子有很多种,而且大部分是培育出来适合家庭种植的品种。
2、反季节栽培避开蔬菜品种的正常栽培季节和市场供应期,采用特殊栽培技术种植蔬菜,从而提高效益。如;秋季用遮阳网覆盖降温,栽培的大白菜、萝卜等耐阴蔬菜;在春、夏季栽培的空心菜、茄子、瓜类;在冬季通过大棚来种植的反季节蔬菜。
大家不想去市场买家庭种植的种子的话,也可以自己家里买的菜里面选择,比如我们可以把红辣椒的辣椒籽种植,也可以把南瓜一类籽种植,这样也是可以的,蒜苗也可以,看你自己的喜欢了。
阳台种植蔬菜的技术和方法:选择容器、准备栽培基质、选择蔬菜品种、种子处理、育苗和定植、生长管理。
1、选择容器
阳台上种植蔬菜可以使用的容器种类丰富,可以用花槽、种植袋或花盆,还可以变废为宝,使用废弃的塑料桶、塑料盆和瓦罐等,种植容器的底部必须有排水孔,排水孔的直径不能过大和过小,没有孔的要钻出多个直径为0.5至1厘米的孔。
2、准备栽培基质
阳台种菜可以选择土培或无土栽培,土培的要保证基质没有害虫和病菌,还要具备充足肥料和良好的保水性,要根据种植的蔬菜品种添加生长需要的元素。无土栽培可以混合营养液、水和某些大颗粒植料作为基质,植料可以选择蛭石、珍珠岩和树皮等。
3、选择蔬菜品种
阳台可以种植莴苣和姜等耐弱光的蔬菜,或者种植豌豆、生菜、芫荽、空心菜和木耳菜等短日照蔬菜。对于北回归线以南的地区,除了种植耐弱光和短日照的蔬菜,还可以种植喜光耐阴的油麦菜、小油菜、韭菜和萝卜等。
4、种子处理
要对种子进行杀菌消毒处理,发芽慢的种子还要催芽。可以通过变温处理来催芽,先有半天时间把种子放在1至5℃的低温环境中,再在18至22℃的温暖环境中放12至16小时,要重复变温多次。催芽完成后,要把种子放到甲基托布津可湿性粉剂溶液或70℃的热水里浸泡。
5、育苗和定植
四季都可以在阳台上播种育苗,可以直接播种定植,也可以育苗再移栽,育苗床应添加腐熟有机肥作为基肥,播种前应浇透水。在晴天日间播种,将种子播撒到土表后,盖上0.5至1厘米厚的细的营养土,由于北阳台缺乏光照,不需要遮阴,但可以覆膜保温。
将蔬菜幼苗移栽定植到新容器里,有助于后期管理。等到出苗后进行移栽,土壤栽培的幼苗根系最好带与,可以用菜籽饼等有机肥作为基肥,移栽后要浇透一次水。
6、生长管理
在蔬菜生长过程中,要做好水分和肥料管理,并做好病虫害防治,由于北阳台的光照弱,阳台种菜在夏季不需要遮阴,高温时可以喷水降温。