1.低温测茶香
我们都知道，即便是绿茶，也需要90°以上的水温冲泡，十几秒后才能出茶香。而添了香精的茶，香精最先溶于水，即便低温，茶叶还没开始舒展，茶汤还无色，香精的香味就先出来了。茶本身的香味，或浓或淡，都是自然的、草木的感觉，而茶香精闻起来，味道冲，香而刺鼻。
2.搓茶叶
用干燥的双手搓干茶叶，正常情况下，干茶无水，结果就是干茶变成碎茶，不会有什么痕迹。但是添加了茶香精的茶叶，揉搓过后，添加物会被手心的汗液化开，其中的染色成分会在手心留下颜色。
3.隔夜观茶汤
冲泡好后，不妨放一夜。第二天早上会看到茶杯上有茶渍，喝茶人都知道，茶渍正常，那是茶叶中的微量元素氧化后的结果。但正常的茶，即便是色淡的绿茶、白茶，形成的也是淡黄色茶渍，色重的茶，茶渍或为黄褐色。而添加了茶香精后，茶渍发绿。
4.纸巾吸茶味
纸巾吸附性强，用它来测试茶味。把纸巾放在茶罐里密封盖好，放半小时左右，取出来闻一下。正常的干茶叶，香味淡而隽永，半小时时间不足以让纸巾染上什么味道，至多是淡淡的茶味。而香精茶气味冲，半小时左右就可被纸巾吸附，闻起来是那种人工增香的味道。
