早花莜麦要适期播种。播种时间是否适时对莜麦产量有较大的影响。一般莜麦从5月初开始播种，一直延续到5月底，特早熟品种最晚可以推迟到6月下旬。
播种深度一般以5厘米左右为宜，早播的要适当深一些，晚播的适当浅一些，干旱少雨和墒情不好的年份要适当深一些。群体结构合理。旱地莜麦要根据地力和产量目标，确定达到的穗数。一般亩播籽10公斤，亩留苗25-30万株，在肥力较高的地块，亩播量可增加112公斤。
科学施肥。每亩施优质农家肥1500公斤；
5公斤磷酸二铵与种子混合均匀一起播下，到拔节期乘雨追肥，一般亩追尿素10公斤。
早花莜麦夏至时候播种。秋莜麦色淡黄，一般夏至播种，生长期160天左右。
