茶叶可以吸味，家中有时会有不太好用的茶末可以用布包好放在身上。
把浸泡过的茶叶晾干后放在要去除异味的地方。茶叶是一种常见的食材，经常被用来泡水喝，味道清香好闻，茶叶也可以去除各种异味，比如潮湿发霉的衣柜等地方可以放入晾干后的茶叶去除异味，浸泡过的温茶叶可以去除炒菜时的鱼腥味，浸泡的茶叶水可以去除中药味。
宁夏的甘草质量最好,可以中和或平衡其他香料之间的药材味,每千克食材用量5克,不宜过大。
孜然也可以压住中药味:孜然独有的味道,压制香料味也很显著,但其用面很窄。 其它如葱姜,胡椒,咖喱,去腥解腻增香,香料可以帮忙,切忌多放。香料放多了，中草药味重，第一就是赶快捡出来，避免继续增加味道。
去中药味用桂花或者是薰衣草香料
